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Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Viognier Pays d'Oc 2018 (6,34€) est un vin blanc de Pays d'Oc produit par Baron Philippe de Rothschild qui inclu viognier de 2018 et un titre alcoométrique de 13º.

Caractéristiques · Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Viognier Pays d'Oc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Baron Philippe de Rothschild
Volume: 75cl
Cépages: Viognier (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Baron Philippe de Rothschild

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Viognier Pays d'Oc 2018 (Viognier)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune doré brillant.
  • Nez : Le nez est très expressif avec abricot frais et une touche de confiture d'abricot. Conseil de violette.
  • Bouche : L'attaque est pleine et ronde avec un fruit très expressif et d'abricot avec des fruits de pâte à papier jaune comme la prune. La bouche moyenne est structuré par un fruit de fraîcheur agréable et étend sur la minéralité la fin de la bouche.

APPELLATION : Pays d'Oc

VIGNOBLE : Baron Philippe de Rothschild

CÉPAGES : Viognier (100%)

ÉLABORATION : Les raisins provenant de différentes parcelles sont vinifiées séparément. Égrappés et pressa doucement. La fermentation alcoolique a lieu à basse température de 16-17 ° C

ACCORDS METS-VIN : accompagne parfaitement le poisson grillé, crevettes frites, salades.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Baron Philippe de Rothschild

Le baron Philippe de Rothschild cadet de la famille, créé en 1930, Mouton Cadet avec l'objectif de mettre à la portée de tous les vins bordelais. Les vins proviennent au début, des vins déclassés par le Château Mouton-Rothschild. Puis de segond vin, il passe à vin de marque.

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