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Pauillac

Réserve de la Comtesse Magnum 2010

Magnum

RP89-91Parker

Réserve de la Comtesse Magnum 2010

120,00€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 Autres millésimes
2015, 2014 et 2008
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Contenance: 150cl Autre contenance
75cl et 375ml
Cépages: Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (36%), Cabernet Franc, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande élabore ce Réserve de la Comtesse Magnum 2010 (120,00€), un vin rouge de l'appellation Pauillac avec des grappes sélectionnées de petit verdot, cabernet franc, merlot et cabernet sauvignon de 2010. Réserve de la Comtesse Magnum 2010 peut s'accompagner de fromage et entrées.

Description de Réserve de la Comtesse Magnum 2010

Réserve de la Comtesse Magnum 2010 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis avec des reflets violets.
  • Nez : intense, notes douces et fraîches de fruits rouges mûrs, de fleurs sauvages, chocolat, caramel, vanille et fruits rouges.
  • Bouche : bon goût, complexe et une bonne acidité, des tanins souples en bouche et de légères notes de fruits rouges. Il a griottes et des notes de fumée, de réglisse et de chêne.

APPELLATION : Pauillac (Bordeaux, France).

VIGNOBLE : Château Pichon Longueville Lalande.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

ÉLEVAGE : Madura pendant 14 mois en fûts de chêne américain.

ÉLABORATION : Les raisins sont triés sur le volet 40 vignes, égrappée, traditionnellement broyé, froid macéré et fermenté dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique a lieu à une température contrôlée de 28 ° C pendant 8 jours , laissant pendant 12 jours les peaux macérer.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, petits fours, les viandes rouges grillées, foie gras grillé, ragoûts, pâtes, légumes et fromage bleu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Les vignes Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s’étendent sur 85 hectares dont 11 hectares de vignes situés sur le terroir de Saint Julien.

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Notes

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4/5

Couleur agréable. Arômes sensuels de cerises. Le goût de framboise est très distinct.
Un vin à tapas que accompagna quelques brochettes .
Je ne me vois pas boire seul ce Réserve de la Comtesse Magnum 2008.
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