Pauillac
Château Pontet-Canet 2017
75cl
Château Pontet-Canet 2017
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017
Autres millésimes
2018, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1975, 1974, 1970, 1969, 1966, 1964, 1961, 1959, 1952, 1949, 1945, 1944, 1943, 1931, 1929 et N/A
|
| Appellation: | Pauillac (Bordeaux, France) |
| Domaine: | Château Pontet-Canet |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Description
Château Pontet-Canet 2017 (Cabernet Sauvignon et Merlot)
DEGUSTATION :
- Vue : grenat pourpre foncé moyenne.
- Nez : notes magnifiquement thé parfumé, églantier, lilas, cannelle, clou de girofle, feuilles sèches et de broussailles avec un noyau de kirsch, framboise Coulis, prunes chaudes et groseilles rouges et noir, plus une touche de copeaux de crayon.
- Bouche : Corps, palais rafraîchissant, minéral et merveilleusement élégant avec une texture lisse bien réalisée, des tanins accessibles et une finale longue et parfumée.
APPELLATION : Pauillac.
CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
VIEILLISSEMENT reproduction a été réalisée à nouveau 50% et 15% dans le deuxième fût de remplissage et de 35% en áforas 16 mois, une grande partie du contenu de l'étage Pontet-Canet.
ÉLABORATION : encube 15 à 21 jours à une température contrôlée.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
Le domaine
Château Pontet-Canet
C'est au début du XVIIIe siècle que Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc, rassemble plusieurs parcelles de terres situées à Pauillac. Quelques années plus tard, ses descendants y ajoutent les vignobles mitoyens du lieu dit Canet. Et c'est ainsi que nait un des plus vastes domaines viticoles du Médoc, qui accole tout naturellement, selon l'usage du temps, le nom de son fondateur à son appellation cadastrale.
En savoir plus sur le domaine
Vacker körsbärsfärg. Aromer av stuvade röda frukter, med inslag av grön paprika. Jag vet inte ifall detta 2017 var vin eller vatten :).
Jag skulle vilja prova det med carpaccio.