Pauillac
Château Pontet-Canet 2017
75cl
Château Pontet-Canet 2017
134,00€
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Boutique:
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Date de livraison estimée: 5 - 7 jours
Frais de port:
FRAIS DE PORTS OFFERTS !
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017
Autres millésimes
2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1975, 1974, 1970, 1969, 1964, 1961, 1959, 1952, 1949, 1945, 1944, 1943, 1931, 1929 et N/A
|
| Appellation: | Pauillac (Bordeaux, France) |
| Domaine: | Château Pontet-Canet |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Château Pontet-Canet 2017
Château Pontet-Canet 2017 (Cabernet Sauvignon et Merlot)
Producteur: Château Pontet-Canet
Dénomination d'origine: Pauillac
Cépages: Cabernet Sauvignon et Merlot
Le domaine
Château Pontet-Canet
C'est au début du XVIIIe siècle que Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc, rassemble plusieurs parcelles de terres situées à Pauillac. Quelques années plus tard, ses descendants y ajoutent les vignobles mitoyens du lieu dit Canet. Et c'est ainsi que nait un des plus vastes domaines viticoles du Médoc, qui accole tout naturellement, selon l'usage du temps, le nom de son fondateur à son appellation cadastrale.
En savoir plus sur le domaineAvis sur Château Pontet-Canet 2017
Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
Voir plusL’histoire du Château Pontet-Canet, Grand Cru Classé de Pauillac, débute au XVIIIème siècle, quand Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc, regroupe quelques parcelles de Pauillac pour y produire son vin. Se descendants feront l’acquisition de vignobles voisins du lieu-dit Canet. Après avoir appartenu à la famille Cruse pendant 110 ans, Pontet-Canet est aujourd’hui la propriété de Guy Tesseron, producteur de Cognac.
Les 80 hectares de vignes se situent au Sud de Mouton Rothschild et d’ Armailhac, sur des croupes de graves garonnaises. L’encépagement du vignoble est composé de 62% de Cabernet sauvignon, 32% de Merlot, 4% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot.
Les vins sont vinifiés durant près de 4 semaines, délai pouvant varier en fonction du cépage, de la parcelle et de l’âge des vignes. Directement mis en barriques (60% de neuves), ils seront élevés pendant 16 à 20 mois.
Ce millésime 2012 est éclatant, d’un fruité remarquable et envoutant. Pontet-Canet offre une pureté incroyable et sera une fois de plus incontournable.
Pontet-Canet produit un second vin : Les Hauts de Pontet-Canet.
A noter que Pontet-Canet élève près d’un tiers de sa récolte en amphores.
Autres notations:
Decanter: 18/20
James Suckling: 94-95/100
Boire ou garder: 10 à 30 ans
ACCOMPAGNEMENT: Filet de boeuf à la truffe
Voir plusLes 80 hectares de vignes se situent au Sud de Mouton Rothschild et d’ Armailhac, sur des croupes de graves garonnaises. L’encépagement du vignoble est composé de 62% de Cabernet sauvignon, 32% de Merlot, 4% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot.
Les vins sont vinifiés durant près de 4 semaines, délai pouvant varier en fonction du cépage, de la parcelle et de l’âge des vignes. Directement mis en barriques (60% de neuves), ils seront élevés pendant 16 à 20 mois.
Ce millésime 2012 est éclatant, d’un fruité remarquable et envoutant. Pontet-Canet offre une pureté incroyable et sera une fois de plus incontournable.
Pontet-Canet produit un second vin : Les Hauts de Pontet-Canet.
A noter que Pontet-Canet élève près d’un tiers de sa récolte en amphores.
Autres notations:
Decanter: 18/20
James Suckling: 94-95/100
Boire ou garder: 10 à 30 ans
ACCOMPAGNEMENT: Filet de boeuf à la truffe
De nos jours, Pontet-Canet est probablement sur la liste d'achats de tous les amateurs de Bordeaux. Les vins produits sont superbes – les amateurs les classes comme les vins les plus fascinant de Bordeaux. Aujourd’hui produit en biodynamique, ces sont des vins riches, concentrés qui développent des arômes soyeux avec quelques années de vieillissement en bouteille. Une pièce de collection!
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Avec ce rouge il aurait été préférable de prendre une viande à la chair tendre.
Je l'ai gouté avec ma soeur.