Tendances:

Pauillac

Château Pichon-Longueville Baron 1985

75cl

WS94Wine Spectator

Château Pichon-Longueville Baron 2017

174,50€
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Le petit + à savoir…

Le vignoble de Pichon Longueville Baron s'étend sur de belles terres de graves garonnaises, sur le haut plateau. Le Pauillac est un vin rouge de garde, qui demande un peu de patience (quelques années) pour en apprécier toute la valeur. Marqué par le cabernet-sauvignon, le vin se caractérise par une grande puissance et une élégance stricte. Un vin superbe, à déguster et partager.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1985 Autres millésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Pichon-Longueville Baron 1985

Château Pichon-Longueville Baron 1985 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

NOTES DE DÉGUSTATION

  • Vista:Château Pichon-Longueville Baron 1985 a une brique rouge avec une bordure jaune.
  • Nez: est un vin très concentré et complexe. Arômes de fruits rouges (cassis, mûre, prune ...), épices (vanille, poivre, de menthol, de réglisse) et Woody (cèdre, notes grillées ...) dominent.
  • Bouche: tanins sont souples et tiennent le aromáctica, le pouvoir puissant et robuste, mais aromatique fine et délicate.

MARIAGE: Tournedos Rossini et daube de sanglier

CÉPAGES: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% de Cabernet Franc, Petit Verdot 1%

CAVE: Château Pichon-Longueville Baron

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Le domaine

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Les vignes Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s’étendent sur 85 hectares dont 11 hectares de vignes situés sur le terroir de Saint Julien.

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Notes

WS94Wine Spectator

Avis sur Château Pichon-Longueville Baron 1985

4

5 avis des clients
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4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Vue: 1985 Château Pichon Baron a un violet bleuté avec des étincelles.
  • Nez: cassis cadeaux complexe et intense, de vanille, de graphite et de barriques neuves de chêne grillé.
  • Bouche : vin opulent, avec des tanins bien intégrés et une finition douce.

Raisins: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc

CAVE : Château Pichon Baron

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4 /5

DEGUSTATION DE Château Pichon-Longueville Baron 1985:
- Vue: rouge foncé, reflets bruns.
- Nez: notes de groseille rouge et de baies sauvages.
- Bouche: tanins très fins et fondus, les baies, une légère ton de réglisse, de fruits rouges épicés subtils.

APPELLATION: Pauillac.

RAISINS: 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, cabernet franc 4%, 1% Petit Verdot.


ACCOMPAGNEMENT: Gibier et les viandes rouges.
TEMPÉRATURE: 16 °C
ALCOOL:
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3 /5

Je le voyais rouge avec les bords violets. Il sent les fruits des bois. Malgré tout cela, le Château Pichon-Longueville Baron me semblait assez frais.
Nous avons commencer à le prendre avec des tapas, puis il accompagna tout le repas.
On nous l'a servi lors d'une dégustation.


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4/5

Vous pouvez le boire sur tous les repas. Avec mon chef, nous l'avons partagé plus d'une fois.
Vin avec une robe épaisse, couleur cerise. A une forte odeur de caramel liquide. Saveur de mûres.
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Château Pichon Longueville Baron 2016

4/5

DÉGUSTATION DE Château Pichon Baron Baron de Pichon-Longueville 2015:

  • Vue: rouge pourpre, noir, violet, propre et lumineux.
  • Nez: concentré, arômes complexes, fruités, fruits rouges, cassis, mûres, prunes, épices, vanille, poivre, réglisse, arômes de menthol, des notes grillées et bois de cèdre.
  • Boca: robuste, mature, lisse, aromatique, équilibré, faible fines, des tanins fins, longs et persistants.

APPELLATION: Pauillac.

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot.

VIEILLISSEMENT: 18-20 mois en fûts de chêne français.

TEMPERATURE: 16-18 °C

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