Tendances:

Pauillac

Château Mouton Rothschild 2017

75cl

RP98ParkerWS97Wine Spectator

Château Mouton Rothschild 2017

519,75€
519,75€
Boutique: XXL Wines Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€

Caractéristiques

Des caves Château Mouton Rothschild nous vient Château Mouton Rothschild 2017 (519,75€), un vin rouge Pauillac qui contient petit verdot, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2017. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Château Mouton Rothschild 2017 avec une note de 4 sur 5 points et pour les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 98 et score de wine spectator: 97.

Description de Château Mouton Rothschild 2017

Château Mouton Rothschild 2017 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge cerise très sombre.
  • Nez : arômes de cassis écrasés, des cerises au chocolat avec des notes de violette, de baies chaudes, anis étoilé, la cannelle et les clous de girofle.
  • Bouche : Il reçoit un moyennement corsé spectaculairement délicate mais intense dans la bouche, dans le milieu de bouche gagner une certaine richesse, a des tanins doux et grain fin, et une fraîcheur incroyable. Finale très longue.

APPELLATION : Pauillac (Bordeaux, France).

VIGNOBLE : Château Mouton Rothschild.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

ÉLEVAGE : Ce vin vieillit exquis car il subit une vinification traditionnelle, avec une sélection rigoureuse des raisins et vieilli en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins utilisés dans ce vin sont récoltés à partir des 84 hectares du vignoble pour les mêmes parcelles de distribution exclusive situés principalement dans les sols de gravier profonds reposant sur des formations calcaires.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour paire avec un plat comme un steak de boeuf.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP98ParkerWS97Wine Spectator

Avis sur Château Mouton Rothschild 2017

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1 avis des clients
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Château Mouton Rothschild 2017 Bouteille (75cl) Premier Cru Classé Rouge Pauillac Bordeaux
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4/5

L'histoire retiendra de l' année 2013 une météo instable et capricieuse. Un hiver froid et humide,suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison.
En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.
Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Les Cabernets sont prometteurs. Le raisin atteint des taux de sucre incroyables avec un bon potentiel d'acidité.
La récolte de Mouton Rothschild est menée en un temps record, du 30 septembre au 9octobre, avec l'aide exceptionnelle du personnel de la Société Baron Philippe de Rothschild qui est sollicité pour renforcer les troupes des vendangeurs.
Minutieusement triées, les baies sont transportées des cagettes aux cuves gravitaires du splendide cuvier de Mouton Rothschild. Innovation majeure: grâce aux douelles transparentes des cuves, les équipes techniques ont pu observer l'évolution de la vinification dans ses moindres détails. La qualité reste au rendez-vous malgré une production plus faible.


Le Millésime 2013 est d'une magnifique couleur rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises, mûres, et s'ouvre à l'aération vers des notes épicées et subtilement torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême. Une belle structure ferme également qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.


Notation: Bettane & Desseauve: 18-18.5/20Boire ou garder: 2016-20121
ACCOMPAGNEMENT: Gigot à la cuillère
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Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

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