Le millésime 2013 est particulièrement difficile météorologiquement parlant, mais, malgré une des productions les plus faibles de ces quarante dernières années, Château Mouton Rothschild 2013 a obtenu des notations très bonnes par les critiques de vin le plus importants.
Notation de Bettane & Desseauve: 18-18.5/20 ; Robert Parker : 91-93 ; Wine Spectator : 91-94.
C'est una vin franc, frais et riche, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tanins tràs fins. Il présente aussi une structure ferme qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.
Caractéristiques · Château Mouton Rothschild
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2013
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Appellation: | Pauillac (Bordeaux,France) |
Cave: | Château Mouton Rothschild |
Volume: | 75cl Autres volumes |
Notation: | RP91WS91RVF17.5 |
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Cépages: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Mariage: | EntréesViandeCanardSoupesFromagePatés ou foie grasGibierAgneauVeauFoie |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 12.5% |
Description · Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild 2013 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)
DÉGUSTATION DE Château Mouton Rothschild 2013:
- Vue: rouge profond, un colorant rouge.
- Nez: arômes de cerise noire, framboise, mûre, puis notes délicatement épicées et grillées.
- Bouche: Attaque propre, frais, riche, des notes de vanille et de chocolat, soutenue par des tanins très raffinés, structure de l'entreprise, bien arrondis et une longue finale de l'intensité aromatique profonde.
APPELLATION: Pauillac.
VIGNOBLE: Château Mouton Rothschild
RAISINS: Cabernet Sauvignon 89%, Merlot 7%
et 4% de Cabernet Franc.
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Château Mouton Rothschild
Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac. Mouton fut promu au rang de « Premier Grand cru classé » en 1973. Taille : 188 hectares Vignobles : Cabernet...
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Belle couleur agréable. Arômes de cèdre. Il a assez de présence.
Je l'ai bu avec un gâteau d'anniversaire.
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rouge cerise. Arômes de violettes. Un red légèrement oxydé.
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CONSOMMATION IDEAL: 2019-2035
RAISIN: Cabernet Sauvignon 89%, 7% Merlot, Cabernet Franc 4%
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