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Pauillac

Château Mouton Rothschild 2012

75cl

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Château Mouton Rothschild 2012

540,00€
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Boutique: Odyssée-Vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
Frais de port: FRAIS DE PORTS OFFERTS !

Le petit + à savoir…

Pour ce millésime Château Mouton Rothschild 2012, c'est un artiste Espagnol, Miquel Barcelo qui a illustré l'étiquette.Sa fresque revisite l'emblème historique du Château. Ses deux béliers, symétriques et affrontés, rappellent que l'équilibre et l'harmonie d'un grand vin, présents de la nature, restent aussi un défi à relever par le travail des hommes.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Mouton Rothschild
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2040
Note Vinous: 92-94

Description de Château Mouton Rothschild 2012

Château Mouton Rothschild 2012 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION DE Château Mouton Rothschild 2012:

  • Vue: noir, dense et opaque.
  • Nez: raffiné, complexe, mélange expressif d'arômes de fruits noirs, de cassis écrasés notes de mûre, plus complexes de boîte à cigares et d'épices.
  • Bouche: complexe et du volume, somptueuse attaque, des tanins mûrs et croquants, un beau corps, dense et ferme, des notes de chocolat et de vanille, absolument magnifique fin, frais, intense et minéral.

APPELLATION: Pauillac

 

CÉPAGES: 90% Cabernet Sauvignon, Merlot 8% et Cabernet Franc 2%.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Le domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac.

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Notes

RP95-97ParkerWS95Wine SpectatorRVF17.5RVF

Avis sur Château Mouton Rothschild 2012

3.9

13 avis des clients
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Votre note pour Château Mouton Rothschild 2012:Notez Château Mouton Rothschild 2012:

4 /5

Je l'ai acheté sur internet.
Belle couleur cerise, avec une robe intermédiaire. Notes de cacahuetes et de noisettes. Fortes saveurs de fruits rouges.
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,

Baronne Philippine de Rothschild Pauillac Château Mouton Rothschild 2012

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4/5

L'histoire retiendra de l' année 2013 une météo instable et capricieuse. Un hiver froid et humide,suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison.
En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.
Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Les Cabernets sont prometteurs. Le raisin atteint des taux de sucre incroyables avec un bon potentiel d'acidité.
La récolte de Mouton Rothschild est menée en un temps record, du 30 septembre au 9octobre, avec l'aide exceptionnelle du personnel de la Société Baron Philippe de Rothschild qui est sollicité pour renforcer les troupes des vendangeurs.
Minutieusement triées, les baies sont transportées des cagettes aux cuves gravitaires du splendide cuvier de Mouton Rothschild. Innovation majeure: grâce aux douelles transparentes des cuves, les équipes techniques ont pu observer l'évolution de la vinification dans ses moindres détails. La qualité reste au rendez-vous malgré une production plus faible.


Le Millésime 2013 est d'une magnifique couleur rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises, mûres, et s'ouvre à l'aération vers des notes épicées et subtilement torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême. Une belle structure ferme également qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.


Notation: Bettane & Desseauve: 18-18.5/20Boire ou garder: 2016-20121
ACCOMPAGNEMENT: Gigot à la cuillère
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Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

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