Tendances:

Pauillac

Château Mouton Rothschild 2005

75cl

RP95ParkerWS95Wine SpectatorB+D19.5Bettane & Desseauve

Château Mouton Rothschild 2005

865,50€
865,50€
Boutique: Cépages & Co Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 6 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2005 Autres millésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Mouton Rothschild
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Château Mouton Rothschild a élaboré ce Château Mouton Rothschild 2005 (865,50€), un vin rouge de Pauillac à base de grappes de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2005 et a un titre alcoométrique de 13.5º. Pour accompagner Château Mouton Rothschild 2005, rien de mieux que foie et veau. 4 points sur 5 est la note moyenne de Château Mouton Rothschild 2005 à Drinks&Co et pour les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 95 et score de wine spectator: 95.

Description de Château Mouton Rothschild 2005

Château Mouton Rothschild 2005 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION:

  • Vue: Château Mouton Rothschild 2005 est de Couleur sombre
  • Nez: Elegant et complexe. Des notes boisées, grillées et vanillées. Fruits rouges et quelques épices.
  • Bouche: Notes de cassis et de mûre. Des tannins denses et juteux

APPELLATION: Pauillac

VIGNOBLE: Château Mouton Rothschild

RAISINS: Cabernet Franc 85%, Cabernet Sauvignon 1%, Merlot 14%

VIEILLISSEMENT: 19 à 22 mois en fûts de chêne français neufs

ACCOMPAGNEMENT: Petit gibier, viandes, Foie Gras

TEMPERATURE: 16ºC

ALCOOL: 13.5%

2005 Millésime historique à Bodeaux

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Comment le déguster

Température de service

16ºC

Le domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac.

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Notes

RP95ParkerWS95Wine SpectatorB+D19.5Bettane & Desseauve

Avis sur Château Mouton Rothschild 2005

4

11 avis des clients
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Votre note pour Château Mouton Rothschild 2005:Notez Château Mouton Rothschild 2005:

4 /5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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4 /5

Depuis 1933, à Pauillac, en Médoc, la Société Baron Philippe de Rothschild est animée d'une ambition constante : faire les meilleurs vins du monde, chacun dans sa catégorie. Avec ses vins de Châteaux, dont elle a la gestion, comme l'illustre Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac, et ses brillants seconds Château.
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3 /5

Château Mouton Rothschild 2005 a une couleur très intense. Fins arômes de violettes. Il me semblait avoir une saveur douce.
Spécial avec du poisson.

Ici, on peut acheter le Château Mouton Rothschild, c'est là que je l'ai trouvé le moins cher.
Un vin à déguster sans aucune prétention.
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Château Mouton Rothschild 200502013

4/5

L'histoire retiendra de l' année 2013 une météo instable et capricieuse. Un hiver froid et humide,suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison.
En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.
Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Les Cabernets sont prometteurs. Le raisin atteint des taux de sucre incroyables avec un bon potentiel d'acidité.
La récolte de Mouton Rothschild est menée en un temps record, du 30 septembre au 9octobre, avec l'aide exceptionnelle du personnel de la Société Baron Philippe de Rothschild qui est sollicité pour renforcer les troupes des vendangeurs.
Minutieusement triées, les baies sont transportées des cagettes aux cuves gravitaires du splendide cuvier de Mouton Rothschild. Innovation majeure: grâce aux douelles transparentes des cuves, les équipes techniques ont pu observer l'évolution de la vinification dans ses moindres détails. La qualité reste au rendez-vous malgré une production plus faible.


Le Millésime 2013 est d'une magnifique couleur rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises, mûres, et s'ouvre à l'aération vers des notes épicées et subtilement torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême. Une belle structure ferme également qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.


Notation: Bettane & Desseauve: 18-18.5/20Boire ou garder: 2016-20121
ACCOMPAGNEMENT: Gigot à la cuillère
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Anonyme

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.