Château Mouton Rothschild 2001

Château Mouton Rothschild (Pauillac)

RP89WS94B+D18

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Château Mouton Rothschild a élaboré ce Château Mouton Rothschild 2001 (420,00€), un vin rouge de Pauillac avec les meilleurs raisins de petit verdot, merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon de 2001 et avec 12.5º d'alcool. Pour accompagner Château Mouton Rothschild 2001, rien de mieux que foie et gibier. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Château Mouton Rothschild 2001 avec une note de 4 sur 5 points et a les scores suivants: note robert parker: 89 et score de wine spectator: 94.

Caractéristiques · Château Mouton Rothschild

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2001 Autres milésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux,France)
Cave: Château Mouton Rothschild
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP89WS94B+D18
Cépages: Cabernet Sauvignon (83%), Cabernet Franc (3%), Merlot (14%), Petit Verdot
Mariage: EntréesViandeCanardFromagePatés ou foie grasGibierFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 2001 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot)

Depuis 1933, à Pauillac, en Médoc, la Société Baron Philippe de Rothschild est animée d'une ambition constante : faire les meilleurs vins du monde, chacun dans sa catégorie. Avec ses vins de Châteaux, dont elle a la gestion, comme l'illustre Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac, et ses brillants seconds Château.

Château Mouton Rothschild

Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac. Mouton fut promu au rang de « Premier Grand cru classé » en 1973. Taille : 188 hectares Vignobles : Cabernet...

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Avis

Avis ajouté sur Château Mouton Rothschild 2001

Publié le 05.24

4/5

Château Mouton Rothschild 2001

1er Grand Cru Classé de 1855Les vignes sont apparues pour la première fois sur ce qui est maintenant connu sous le nom de domaine Mouton-Rothschild au début du 18ème siècle. La famille Rothschild a acheté la propriété en 1853. Toutefois, le baron Philippe de Rothschild, qui a pris le contrôle en 1922, a été le moteur du succès. C'est un personnage dynamique qui a révolutionné la gestion du domaine. Il a été le premier à introduire la mise en bouteille dans les châteaux dès 1924 et à créer, après la Seconde Guerre mondiale, la pratique qui consistait à employer un artiste différent chaque année pour concevoir le label. Son plus grand accomplissement fut de faire passer Mouton en Premier Grand Cru Classé en 1973, le seul changement jamais apporté au classement de 1855. Philippe est décédé en 1988 et le domaine est passé entre les mains de sa fille Philippine.Le vignoble, qui comprend 75 hectares de sols principalement à base de gravier, est planté à 80% de cabernet sauvignon, 10% de cabernet franc, 8% de merlot et 2% de petit verdot. Les raisins sont cueillis à la main et le jus est fermenté en fûts et non en cuve. Après la fermentation, le vin est élevé en fût de chêne neuf pendant 22 mois avant la mise en bouteille. La production totale est de 25 à 30 000 caisses, réparties entre Mouton lui-même et le deuxième vin, Le Petit Mouton, établi en 1993.Pour le label de Mouton Rothschild 2001, Robert Wilson a choisi de représenter Philippine dans une symphonie de couleurs dans laquelle le vert de la vigne et l'or du soleil s'harmonisent avec la balance chromatique du vin, du rouge clair au violet foncé.

Plus d'avis sur Château Mouton Rothschild 2001

Publié le 11.03

3 /5

Rouge cerise. Arômes de cerise et de réglisse. Très équilibré.
Nous l'avons bu sur des brochettes.
Nous l'avons goûté à une classe de dégustation.
Acheter un Château Mouton Rothschild 2001 sur Uvinum c'est tellement simple, que je n'ai pas hesité.
Ce vin est un classique.

Publié le 04.52

4 /5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Publié le 05.09

4 /5

Le Château Mouton Rothschild est situé au sein de l'appellation Pauillac. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom. Le Château Mouton Rothschild est un « premier grand cru classé » selon la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Situé pour l'essentiel sur une croupe dite « le Plateau de Mouton », qui culmine à 27 m d'altitude, le vignoble de Château Mouton Rothschild est planté sur des graves très profondes, en cépages typiques de la région. Propriété de la branche anglaise de la famille Rothschild depuis 1853, Mouton Rothschild est particulièrement célèbre pour deux raisons :
Depuis 1945, l'étiquette est différente chaque année, et souvent illustrée par un artiste célèbre (parmi lesquels Chagall,Miro, Picasso)
Initialement classé « Deuxième Grand cru classé » en 1855, Mouton fut promu au rang de « Premier Grand cru classé » en 1973 par le Ministère de l'Agriculture.

Publié le 04.46

4 /5

Château Mouton Rothschild 2001 Pauillac - Premier Grand Cru Classé

Publié le 04.55

4 /5

En 1863, le Baron Nathaniel Rothschild a acheté et a changé de Château Mouton Pauillac à Château Mouton Rothschild.
Jusqu'à 1922, le Château Sofer Quelques moments difficiles, que seulement arrêté quand Philippe de Rothschild a pris en charge en 1924 et a eu son premier succès embouteillage en interne.

Château Mouton est arrivé à sa plus haute reconnaissance comme un grand vin en 1945, depuis lors, toutes les étiquettes sont illustrés par de célèbres artistes contemporains, tels que Picasso, Chagall, Miró, etc.

Château Mouton a été élevé au rang de Premier Grand Cru Classé, en reconnaissance d'un grand vin: l'élite des vins du Médoc.
Leurs vins sont puissants et riches, mais avec un sens de la qualité; et une texture de velours quand vieilli. Ils sont vraiment magnifiques vins et inoubliables.
Fabriqué à partir de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et cépages Petit Verdot (des pourcentages qui varient d'année en année - Cabernet Sauvignon est toujours dans la majorité).

Au fil des années, de nombreux vins, et theire histoires, sont nés dans ce magnifique Château. Les vins seront parlent d'eux mêmes, ils étaient quelques-uns des vins les plus populaires dans le monde entier.

Publié le 12.03

4 /5

DEGUSTATION:
Aromatiques évolué constitués d'expresso, de crème de cassis, d'épices asiatiques, de réglisse et de chêne grillé; acide faible et forte teneur en tanin avec une finition austère

VIGNOBLE: Château Mouton-Rothschild

Publié le 04.55

4 /5

Château Mouton Rothschild, 1er GCC 1855, vintage 2001 in 75 cl, Red wine from Bordeaux in Pauillac

Publié le 10.04

4 /5

Château Mouton Rothschild Pauillac 2001

Belle couleur, d'un rouge grenat soutenu. Le nez , encore un peu fermé, dévoile à l'aération de jolies notes fruitées ( cerise, framboise) enrobées dans un boisé fin aux arômes de torréfaction, de tabac et d'épices. La prise en bouche est onctueuse, étonnante de souplesse, mêlant des tanins bien présents, fermes mais bien mûrs, à des notes aromatiques pleines de charme : caramel, vanille, moka, mûre, petits fruits des bois qui se libèrent avec beaucoup d'élégance. Belle finale développant avec volume et caractère, toute la richesse de ce joli millésime.

Publié le 13.09

4 /5

Château Mouton Rothschild Rouge

Terroir:graves sur alios Cépages: Cabernet Sauvignon 77% Cabernet Franc 9% Merlot 12% Petit verdot 2% Superficie:82 Hec

Résumé des notes

(10 avis)
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4/5

Sur 10 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

L'histoire retiendra de l' année 2013 une météo instable et capricieuse. Un hiver froid et humide,suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison.
En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.
Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Les Cabernets sont prometteurs. Le raisin atteint des taux de sucre incroyables avec un bon potentiel d'acidité.
La récolte de Mouton Rothschild est menée en un temps record, du 30 septembre au 9octobre, avec l'aide exceptionnelle du personnel de la Société Baron Philippe de Rothschild qui est sollicité pour renforcer les troupes des vendangeurs.
Minutieusement triées, les baies sont transportées des cagettes aux cuves gravitaires du splendide cuvier de Mouton Rothschild. Innovation majeure: grâce aux douelles transparentes des cuves, les équipes techniques ont pu observer l'évolution de la vinification dans ses moindres détails. La qualité reste au rendez-vous malgré une production plus faible.


Le Millésime 2013 est d'une magnifique couleur rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises, mûres, et s'ouvre à l'aération vers des notes épicées et subtilement torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême. Une belle structure ferme également qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.


Notation: Bettane & Desseauve: 18-18.5/20Boire ou garder: 2016-20121
ACCOMPAGNEMENT: Gigot à la cuillère

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2011

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2009

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2005

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2004

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

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