Château Mouton Rothschild 1998

Château Mouton Rothschild (Pauillac)

RP96WS94HDV3RVF19

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Château Mouton Rothschild 1998 Premier Grand Clu Classé est un grand vin au grand potentiel de garde.

Caractéristiques · Château Mouton Rothschild

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1998 Autres milésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux,France)
Cave: Château Mouton Rothschild
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP96WS94HDV3RVF19
Cépages: Cabernet Sauvignon (86%), Cabernet Franc (2%), Merlot (12%), Petit Verdot
Mariage: EntréesViandeCanardSoupesFromagePatés ou foie grasGibierAgneauVeauFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 16ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2050
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Description · Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 1998 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION:

  • Vue: Château Mouton Rothschild 1998 est d'un joli rouge rubis profond
  • Nez: Arômes marqués par le cabernet sauvignon de fruits noirs et de cassis, de cuir et quelques notes minérales. Puis apparaissent les notes boisées et de moka.
  • Bouche: Tanins structurés, puissants et mûrs.

APPELLATION: Pauillac

VIGNOBLE: Château Mouton Rothschild

CÉPAGES: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot,

VIEILLISSEMENT: Elevage en 100% bois neuf

Illustration de l'étiquette: Rufino Tamayo (1899-1991)

ACCOMPAGNEMENT: Viandes, gibiers à plumes, foie gras

TEMPERATURE: 16ºC

ALCOOL: 12.5%

Depuis 1933, à Pauillac, en Médoc, la Société Baron Philippe de Rothschild est animée d'une ambition constante : faire les meilleurs vins du monde, chacun dans sa catégorie. Avec ses vins de Châteaux, dont elle a la gestion, comme l'illustre Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac, et ses brillants seconds Château.

Château Mouton Rothschild

Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac. Mouton fut promu au rang de « Premier Grand cru classé » en 1973. Taille : 188 hectares Vignobles : Cabernet...

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Avis

Avis ajouté sur Château Mouton Rothschild 1998

Leclosdesgrandsvins

Publié le 05.43

4/5

Château Mouton Rothschild 1998

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Plus d'avis sur Château Mouton Rothschild 1998

Vintage & Cie

Publié le 05.05

4 /5

Le Château Mouton Rothschild est un « Premier grand cru classé » de Pauillac, dans le Médoc. Le Château Mouton Rothschild s'étend sur 84 hectares de vignes, avec un encépagement typique du Médoc : cabernet sauvignon (77 %), cabernet franc (12 %), merlot (9 %), petit verdot (2 %). Ces vins ravissent les amateurs de très grands vins de Bordeaux dans le monde entier.Château Mouton Rothschild is Grand Cru Classé of Pauillac, Bordeaux, in Médoc area. The Château Mouton Rothschild spreads over 84 hectares of vines, with typical grape varieties from the Médoc: cabernet sauvignon (77 %), cabernet franc (12 %), merlot (9 %), petit verdot (2 %). These wines are sought after by amateurs of great Bordeaux wines, all over the world.
Cuvelier Fauvarque

Publié le 15.05

4 /5

Le Château Mouton Rothschild est situé au sein de l’appellation Pauillac. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom. Le Château Mouton Rothschild est un « premier grand cru classé » selon la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Situé pour l’essentiel sur une croupe dite « le Plateau de Mouton », qui culmine à 27 m d’altitude, le vignoble de Château Mouton Rothschild est planté sur des graves très profondes, en cépages typiques de la région. Propriété de la branche anglaise de la famille Rothschild depuis 1853, Mouton Rothschild est particulièrement célèbre pour deux raisons :
Depuis 1945, l'étiquette est différente chaque année, et souvent illustrée par un artiste célèbre (parmi lesquels Chagall,Miro, Picasso)
Initialement classé « Deuxième Grand cru classé » en 1855, Mouton fut promu au rang de « Premier Grand cru classé » en 1973 par le Ministère de l'Agriculture.
Garrafeira Nacional

Publié le 04.55

4 /5

En 1863, le Baron Nathaniel Rothschild a acheté et a changé de Château Mouton Pauillac à Château Mouton Rothschild.
Jusqu'à 1922, le Château Sofer Quelques moments difficiles, que seulement arrêté quand Philippe de Rothschild a pris en charge en 1924 et a eu son premier succès embouteillage en interne.

Château Mouton est arrivé à sa plus haute reconnaissance comme un grand vin en 1945, depuis lors, toutes les étiquettes sont illustrés par de célèbres artistes contemporains, tels que Picasso, Chagall, Miró, etc.

Château Mouton a été élevé au rang de Premier Grand Cru Classé, en reconnaissance d'un grand vin: l'élite des vins du Médoc.
Leurs vins sont puissants et riches, mais avec un sens de la qualité; et une texture de velours quand vieilli. Ils sont vraiment magnifiques vins et inoubliables.
Fabriqué à partir de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et cépages Petit Verdot (des pourcentages qui varient d'année en année - Cabernet Sauvignon est toujours dans la majorité).

Au fil des années, de nombreux vins, et theire histoires, sont nés dans ce magnifique Château. Les vins seront parlent d'eux mêmes, ils étaient quelques-uns des vins les plus populaires dans le monde entier.

Résumé des notes

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Note de Drinks&Co :

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Sur 8 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

L'histoire retiendra de l' année 2013 une météo instable et capricieuse. Un hiver froid et humide,suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison.
En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.
Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Les Cabernets sont prometteurs. Le raisin atteint des taux de sucre incroyables avec un bon potentiel d'acidité.
La récolte de Mouton Rothschild est menée en un temps record, du 30 septembre au 9octobre, avec l'aide exceptionnelle du personnel de la Société Baron Philippe de Rothschild qui est sollicité pour renforcer les troupes des vendangeurs.
Minutieusement triées, les baies sont transportées des cagettes aux cuves gravitaires du splendide cuvier de Mouton Rothschild. Innovation majeure: grâce aux douelles transparentes des cuves, les équipes techniques ont pu observer l'évolution de la vinification dans ses moindres détails. La qualité reste au rendez-vous malgré une production plus faible.


Le Millésime 2013 est d'une magnifique couleur rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises, mûres, et s'ouvre à l'aération vers des notes épicées et subtilement torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême. Une belle structure ferme également qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.


Notation: Bettane & Desseauve: 18-18.5/20Boire ou garder: 2016-20121
ACCOMPAGNEMENT: Gigot à la cuillère

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