Château Mouton Rothschild 1994

Château Mouton Rothschild (Pauillac)

RP90WS91

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Vin rouge Château Mouton Rothschild 1994 (531,00€) est un Pauillac des caves Château Mouton Rothschild qui inclu petit verdot, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 1994. Château Mouton Rothschild 1994 se marie parfaitement avec foie et gibier. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Mouton Rothschild 1994 avec 4 sur 5 points et il a été ponctué de note robert parker: 90 et score de wine spectator: 91.

Caractéristiques · Château Mouton Rothschild

Description · Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 1994 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

Notre avis : Finesse et élégance.

Note de dégustation Château Mouton Rothschild 1994 : Jolie couleur nuancée de reflets rubis. Le nez est bien développé, s'ouvrant sur des notes vanillées et grillées et des arômes rappelant des nuances fruitées, légèrement fumées. Bonne prise en bouche, agréable et harmonieuse, laissant une nette sensation d'équilibre entre les saveurs et le fondu des tanins qui évoluent avec finesse et douceur vers des nuances délicatement boisées. La finale présente le charme et l'élégance d'un millésime très expressif.

Château Mouton Rothschild

Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac. Mouton fut promu au rang de « Premier Grand cru classé » en 1973. Taille : 188 hectares Vignobles : Cabernet...

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Avis

Avis ajouté sur Château Mouton Rothschild 1994

Publié le 04.52

4/5

Château Mouton Rothschild 1994

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Plus d'avis sur Château Mouton Rothschild 1994

Anonyme

Publié le 12.57

4 /5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Publié le 05.03

4 /5

Château Mouton Rothschild 1994 Pauillac - Premier Grand Cru Classé

Publié le 12.57

4 /5

Château Mouton Rothschild révèle une belle couleur rouge foncé, presque noir. Le nez, ample et complexe, ouvre sur des notes variées de l'humus, de cerise, de cuir, de cacao et de liqueur de cassis, tandis que l'attaque bien équilibrée affiche tanins bien arrondis, en avant, mais pas insupportable. Une multitude de saveurs de café, de la fumée et d'épices, avec une touche de poivre et de cannelle prête raffinement pour le palais. La finale est agréable et modérément long, l'expression d'un vin très bien fait pour le millésime.

Publié le 12.03

4 /5

Notes de dégustation:
Doux fruits noirs mêlés avec de la fumée, d'épices et de cèdre; moyen et corsé, sensation couches complète avec beaucoup de tanins et de fruits concentrés

VIGNOBLE: Château Mouton-Rothschild

Publié le 05.01

4 /5

Château Mouton Rothschild, 1er GCC 1855, vintage 1994 in 75 cl, Red wine from Bordeaux in Pauillac

Résumé des notes

(6 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    6
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 6 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

L'histoire retiendra de l' année 2013 une météo instable et capricieuse. Un hiver froid et humide,suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison.
En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.
Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Les Cabernets sont prometteurs. Le raisin atteint des taux de sucre incroyables avec un bon potentiel d'acidité.
La récolte de Mouton Rothschild est menée en un temps record, du 30 septembre au 9octobre, avec l'aide exceptionnelle du personnel de la Société Baron Philippe de Rothschild qui est sollicité pour renforcer les troupes des vendangeurs.
Minutieusement triées, les baies sont transportées des cagettes aux cuves gravitaires du splendide cuvier de Mouton Rothschild. Innovation majeure: grâce aux douelles transparentes des cuves, les équipes techniques ont pu observer l'évolution de la vinification dans ses moindres détails. La qualité reste au rendez-vous malgré une production plus faible.


Le Millésime 2013 est d'une magnifique couleur rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises, mûres, et s'ouvre à l'aération vers des notes épicées et subtilement torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême. Une belle structure ferme également qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.


Notation: Bettane & Desseauve: 18-18.5/20Boire ou garder: 2016-20121
ACCOMPAGNEMENT: Gigot à la cuillère

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