Château Mouton Rothschild 1960

Château Mouton Rothschild (Pauillac)

WS84

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Château Mouton Rothschild est le producteur de Château Mouton Rothschild 1960 , un vin rouge de Pauillac avec des raisins vendangés en 1960.
Le petit + à savoir...

Ce chàteau Mouton de Rothschild est présenté en format magnum, ce qui fera sans doute plaisir à vos invités lors d'une soirée.

"Il offre opulence, richesse et profondeur, agrémentée d'une remarquable complexité aromatique allant du cassis au café torréfié, en passant par la menthe et le cuir fin."

Le "Wine Spectator" lui donne une note de 90/100.

Nous vous conseillons de déguster ce vin avec un ragoût d'oie ou avec une côte de boeuf aux cèpes.

Caractéristiques · Château Mouton Rothschild

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1960 Autres milésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux,France)
Cave: Château Mouton Rothschild
Volume: 75cl
Notation: WS84
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 1960

Notre avis: Château Mouton Rothschild 1960 est excellente et avec une densité de pureté extraordinaire.

DEGUSTATION Château Mouton Rothschild 1960:

  • Vue: La couleur est encore dense et profonde, la concentration de la matière colorante est important. On décèle des signes de grenat, des signes de progrès.
  • Nez: Le nez présente des notes de cerise noire, de bleuet et de mûre persistante avec des arômes complexes et de la mousse de truffe, est aussi un élégant arôme boisé.
  • Bouche: La bouche est puissante, marquée par des tanins l'excellence, riche et dense, sur la base des caractères aromatiques bien développés où il y a des arômes de vanille, de pain grillé et de réglisse. Vous devrez terminer le développement de son ampleur et le volume, la richesse de cette époque puissante.

Château Mouton Rothschild

Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac. Mouton fut promu au rang de « Premier Grand cru classé » en 1973. Taille : 188 hectares Vignobles : Cabernet...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

L'histoire retiendra de l' année 2013 une météo instable et capricieuse. Un hiver froid et humide,suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison.
En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.
Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Les Cabernets sont prometteurs. Le raisin atteint des taux de sucre incroyables avec un bon potentiel d'acidité.
La récolte de Mouton Rothschild est menée en un temps record, du 30 septembre au 9octobre, avec l'aide exceptionnelle du personnel de la Société Baron Philippe de Rothschild qui est sollicité pour renforcer les troupes des vendangeurs.
Minutieusement triées, les baies sont transportées des cagettes aux cuves gravitaires du splendide cuvier de Mouton Rothschild. Innovation majeure: grâce aux douelles transparentes des cuves, les équipes techniques ont pu observer l'évolution de la vinification dans ses moindres détails. La qualité reste au rendez-vous malgré une production plus faible.


Le Millésime 2013 est d'une magnifique couleur rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises, mûres, et s'ouvre à l'aération vers des notes épicées et subtilement torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême. Une belle structure ferme également qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.


Notation: Bettane & Desseauve: 18-18.5/20Boire ou garder: 2016-20121
ACCOMPAGNEMENT: Gigot à la cuillère

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2011

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2009

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2005

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Opinions sur Château Mouton Rothschild 2004

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

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