Caractéristiques
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2018 Autres millésimes |
Appellation: | Pauillac (Bordeaux, France) |
Domaine: | Château Lynch Moussas |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 14% |
Description de Château Lynch Moussas 2018
Château Lynch Moussas 2018 (Cabernet Sauvignon et Merlot)
Producteur: Château Lynch Moussas
Dénomination d'origine: Pauillac
Cépages: Cabernet Sauvignon et Merlot
Le domaine
Château Lynch Moussas
Propriété depuis le 18ième siècle du Comte LYNCH à Pauillac, jusqu'à sa division en deux, LYNCH MOUSSAS et LYNCH BAGES, LYNCH MOUSSAS en garde la demeure, une grande partie des terres et des vignes. Cette grande propriété de plus de deux cents hectares, sera reconnue par la classification de 1855 comme Grand Cru Classé.
En savoir plus sur le domaineAvis sur Château Lynch Moussas 2018
Le terroir du Château Lynch-Moussas s’étend aujourd’hui sur près de 60 hectares, avec 70 % de Cabernet Sauvignon et 30 % de Merlot. Les soins qui sont apportés aux vignes sont faits avec délicatesse, d’où les vendanges à la main, l’effeuillage et l’échardage qui permettent d’avoir des raisins mâtures et d’une très grande qualité.
Sur la table de tri, les raisins sont choisis rigoureusement pour s’assurer que seuls les meilleurs seront glissés dans les cuves. La vinification se fait dans des cuves thermo régulées et l’élevage dans des barriques à 60 % neuves pendant 16 à 18 mois. De plus, les vins bénéficient des conseils précieux de l’œnologue Denis Dubourdieu.
Château Lynch-Moussas 2013 : un rouge moelleux et qui fond sous la langue
Le vin Lynch Moussas 2013 est d’une très jolie couleur sombre, et se reconnaît à son nez végétal et marqué par les fruits rouges. En bouche, le vin est charnu et ample, avec beaucoup de rondeur et des tannins mûrs. Puis viennent des notes de cassis, que l’on retrouve traditionnellement dans les Grands Pauillac, pour une très belle longueur qui tient sur la langue.
Un vin qui se montre savoureux dans sa jeunesse, mais qui a de très jolis secrets à dévoiler à qui sait attendre.
Notes et Références
Le Point – Jacques Dupont : 14,5/20
RVF : 15/20
J.Robinson : 15,5/20
Bettane & Desseauve : 15/20
Boire ou garder: 2017-2025
ACCOMPAGNEMENT: Cailles farcies