Château Haut-Batailley 2012

Château Haut Batailley (Pauillac)

RP92WS89

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Château Haut Batailley nous offre ce Château Haut-Batailley 2012 (45,00€), un vin rouge elaboré en l'appellation Pauillac qui contient une sélection de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2012. Servir ce Château Haut-Batailley 2012 avec un viande rouge et fromage pour profiter encore plus de sa saveur. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Haut-Batailley 2012 avec 4 points sur 5 et a obtenu les scors suivants: note robert parker: 92 et score de wine spectator: 89.
Le petit + à savoir...

Situé à l'extrémité sud-ouest de l'appellation, à quelques kms de Pauillac, le vignoble s'étend sur des sols de grosses et profondes graves garonnaises. Le château Haut-Batailley est un domaine viticole de 22 hectares. Les vendanges sont manuelles avec tri au chai. Les vinifications bénéficient depuis 2009 des nouvelles installations au cuvier et au chai.

Ce Château Haut Batailley 2012 est un vin fin et très classique.

Caractéristiques · Château Haut-Batailley

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres milésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux,France)
Cave: Château Haut Batailley
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP92WS89
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesViandeChampignonsFromageViande rouge
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Haut Batailley

Château Haut-Batailley 2012 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION DE Château Haut-Batailley 2012:

  • Vue: rouge pourpre intense, lumineux.
  • Nez: une expression magnifique de fruits noirs, de café, de tabac et d'épices.
  • Bouche: une très élégante structure bien équilibrée, beaucoup de fruits et de fraîcheur, tout. saveurs très complexes, avec beaucoup de nuances, des tanins soyeux et veloutés en bouche, très charmant et juteuses.

APPELLATION: Pauillac.

RAISINS: Cabernet Sauvignon 65% Merlot 25% Cabernet Franc 10%.

CORRESPONDANCE VIN: boeuf.

Château Haut Batailley

L'histoire de Château Haut Batailley: Partie du château Batailley jusqu'en 1942, Haut-Batailley cette année est devenu la propriété de Madame de Brest-Borie, la sœur de Jean-Eugène Borie, qui a réussi la vigne et faire du vin digne de ce sait que le vignoble a connu depuis le milieu du XVIIIe...

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Avis

Avis ajouté sur Château Haut-Batailley 2012

Publié le 14.59

4/5

Château Haut-Batailley 2012

La famille Cazes, qui dirige Château Lynch-Bages, sont les nouveaux propriétaires de Château Haut-Batailley, un 1855 Grand Cru Classé à Pauillac qui appartenaient à la famille Des Brest-Borie. Les deux familles ont eu de fortes racines dans le Pauillac et le paysage du Médoc pour les générations.
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Plus d'avis sur Château Haut-Batailley 2012

Publié le 17.46

4 /5

La robe est d'une sombre couleur grenat. Le nez, riche en fruit, est extrêmement frais. En bouche, ce vin révèle des tanins mûrs et élégants ainsi qu'une grande complexité aromatique. Le tout est...
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Publié le 12.37

4 /5

- Château Haut-Batailley est un beau Bordeaux est fabriqué à partir de Cabernet Sauvignon- (65%), Merlot (25%) et cabernet franc (10%) - raisins
- Le vin a une finition lisse et est délicieuse avec...
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Publié le 04.47

4 /5

Château Haut-Batailley 2012 Pauillac - 5ème Grand Cru Classé
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Publié le 04.41

4 /5

Une robe foncée bien colorée. Le nez émet des notes de fleurs rouges, de cassis et avec l'âge, de poivre et de tabac. La structure charpentée typique d'un Pauillac s'est affinée dans les millésimes...
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Publié le 15.05

4 /5

L’originalité du terroir du Château Haut-Batailley vient de sa situation au Sud de l’appellation Pauillac, à la frontière de Saint-Julien. Le grand vignoble de Batailley, acquit dans les années 30...
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Publié le 05.10

4 /5

Château Haut Batailley 2012

Ce vin délicieux du Haut-Batailley est composé de 71% Cabernet Sauvignon et 29% Merlot. Cette année, ce Haut-Batailley effectue au-delà des attentes et est beaucoup mieux que le même vin de...
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Résumé des notes

(7 avis)
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4/5

Sur 7 opinions »

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Opinions sur Château Haut-Batailley 1985

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes...
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Opinions sur Château Haut-Batailley 2016

Danny Le Bienvenu
Danny Le Bienvenu

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: rouge moyen bourgogne.
- Nez: Intense fruit, mûre, mûre, tabac et de cèdre, menthe accent subtil.
- Palate: moyennement corsé, avec des tanins souples et agiles, très bien...
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Opinions sur Château Haut-Batailley 2015

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Il est si bon qu'il est préférable de le boire seul à l'apéritif. Je l'ai goûté lors d'un diner chez de bons amis à moi.
Rouge bordeaux. Il a des arômes qui me rappelèrent les roses blanches....
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Opinions sur Château Haut-Batailley 2014

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Je l'ai parce que des amis me l'ont apporté depuis Pauillac.
Il est rouge avec les bords violets. Parfum de roses rouges et jaunes. Ce Pauillac est chaud et équilibré.
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Opinions sur Château Haut-Batailley 2013

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Ton rouge bordeaux. Parfum de roses rouges et jaunes. Je l'ai aimé parce qu'il laisse un goût un peu rude dans la bouche.
Il a fait fasse au repas.
Je l'ai pris avec mes amis.
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