Château Haut-Batailley 2011

Château Haut Batailley (Pauillac)

RP87WS89

Actuellement Château Haut-Batailley 2011 n'est pas à vendre, mais vous pouvez acheter Château Haut-Batailley 2015

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Château Haut Batailley a élaboré ce Château Haut-Batailley 2011 , un vin rouge de Pauillac avec des grappes de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2011 et avec 12º d'alcool par volume. Pour accompagner Château Haut-Batailley 2011, rien de mieux que viande rouge et fromage. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Château Haut-Batailley 2011 avec une note de 4 sur 5 points et pour les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 87 et score de wine spectator: 89.
Le petit + à savoir...

Situé à l'extrémité sud-ouest de l'appellation, à quelques kms de Pauillac, le vignoble s'étend sur des sols de grosses et profondes graves garonnaises. Le château Haut-Batailley est un domaine viticole de 22 hectares. Les vendanges sont manuelles avec tri au chai. Les vinifications bénéficient depuis 2009 des nouvelles installations au cuvier et au chai.

Ce Château Haut Batailley 2011 est un vin fin et très classique.

Caractéristiques · Château Haut-Batailley

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux,France)
Cave: Château Haut Batailley
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP87WS89
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesViandeChampignonsFromageViande rouge
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Château Haut Batailley

Château Haut-Batailley 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vista: Château Haut-Batailley 2011 est un beau rouge foncé
  • Nez: arômes de cèdre, de crème de cassis, vert forêt,
  • Bouche: Moyennement corsé avec des textures légères et de finition de cassis lumineux

MARIAGE: charcuteries et grillades

CÉPAGES: 72% Cabernet Sauvignon 28% Merlot

CAVE: Château Haut Batailley

Château Haut Batailley

L'histoire de Château Haut Batailley: Partie du château Batailley jusqu'en 1942, Haut-Batailley cette année est devenu la propriété de Madame de Brest-Borie, la sœur de Jean-Eugène Borie, qui a réussi la vigne et faire du vin digne de ce sait que le vignoble a connu depuis le milieu du XVIIIe...

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Avis

Avis ajouté sur Château Haut-Batailley 2011

Publié le 03.47

4/5

Château Haut-Batailley 2011

Marque : CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY | Classification : Médoc 5e Cru Classé | Pays : France | Région : Bordeaux | Type : Vins Vin Rouge | Millésime : 2011 | Volume : Bouteille (75cl) | Appellation : AOC Pauillac | Médoc 5e Cru Classé | Degrée Alcool : 13.5 %/Vol. | Description : Une robe foncée bien...
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Plus d'avis sur Château Haut-Batailley 2011

Publié le 07.04

4 /5

Château Haut-Batailley

Je l'ai gouté lors d'une séance de dégustation.
Il avait une couleur terne. Arômes de chocolat noir. Il me semblait avoir une saveur douce.
Nous l'avons pris avec de la tarte.
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Publié le 05.46

3.5 /5

Château Haut-Batailley 2011 est frappant

Publié le 17.14

4 /5

Le 2011 est marqué par une climatologie inédute et originale: un millésime sans printemps, bondissant directement de l'hiver à l'été!, Un départ de la végétation très précoce dès fin mars suivi...
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Publié le 15.05

4 /5

L’originalité du terroir du Château Haut-Batailley vient de sa situation au Sud de l’appellation Pauillac, à la frontière de Saint-Julien. Le grand vignoble de Batailley, acquit dans les années 30...
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Publié le 02.09

4 /5

Château Haut-Batailley

Je l'ai acheté une certaine bouteille de ce Château Haut-Batailley dans Uvinum.
Couleur rubis intense, couche haute. Arômes de caramel. En bouche, il semblait bien.
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Résumé des notes

(6 avis)
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Sur 6 opinions »

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Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes...
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Danny Le Bienvenu
Danny Le Bienvenu

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: rouge moyen bourgogne.
- Nez: Intense fruit, mûre, mûre, tabac et de cèdre, menthe accent subtil.
- Palate: moyennement corsé, avec des tanins souples et agiles, très bien...
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Opinions sur Château Haut-Batailley 2015

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Il est si bon qu'il est préférable de le boire seul à l'apéritif. Je l'ai goûté lors d'un diner chez de bons amis à moi.
Rouge bordeaux. Il a des arômes qui me rappelèrent les roses blanches....
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Opinions sur Château Haut-Batailley 2014

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Je l'ai parce que des amis me l'ont apporté depuis Pauillac.
Il est rouge avec les bords violets. Parfum de roses rouges et jaunes. Ce Pauillac est chaud et équilibré.
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Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Ton rouge bordeaux. Parfum de roses rouges et jaunes. Je l'ai aimé parce qu'il laisse un goût un peu rude dans la bouche.
Il a fait fasse au repas.
Je l'ai pris avec mes amis.
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