Tendances:

Pauillac

Château Haut-Batailley 2005

75cl

RP92ParkerWS93Wine SpectatorB+D17Bettane & Desseauve

Château Haut-Batailley 2015

48,00€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2005 Autres millésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Haut Batailley
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Château Haut-Batailley 2005 , un vin rouge des caves Château Haut Batailley de l'appellation Pauillac à base d'une sélection de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2005. Plats avec viande rouge et fromage sont idéaux pour accompagner Château Haut-Batailley 2005. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Château Haut-Batailley 2005 et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 92 et score de wine spectator: 93.

Description de Château Haut-Batailley 2005

Château Haut-Batailley 2005 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION:

  • Vue: rubis profond
  • Nez: Arômes de fruits confits avec des animaux astuces.
  • Bouche: Soyeux avec la saveur du bois très présent, des tanins bien intégrés à vive saveurs épicées (clou de girofle), raisins secs, de coing et de figues.

Cépages: Cabernet Sauvignon et Merlot

Cave: Château Haut-Batailley

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Comment le déguster

Le domaine

Château Haut Batailley

Château Haut Batailley

L'histoire de Château Haut Batailley: Partie du château Batailley jusqu'en 1942, Haut-Batailley cette année est devenu la propriété de Madame de Brest-Borie, la sœur de Jean-Eugène Borie, qui a réussi la vigne et faire du vin digne de ce sait que le vignoble a connu depuis le milieu du XVIIIe siècle. La ferme ne dispose pas de n'importe quel château. Les vins sont maintenant prises par les propriétaires de la Beaucaillou Château Ducru, qui sont cousins.

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Notes

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Avis sur Château Haut-Batailley 2005

4

4 avis des clients
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Votre note pour Château Haut-Batailley 2005:Notez Château Haut-Batailley 2005:

3 /5

Le bord était presque brun. Habituellement, une odeur de framboise. Dégusté comme le pain grillé, très riche.
J'ai aimé sans le lier.
C'est un vin avec toutes les caractéristiques de l'.
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3 /5

Cerise, avec une robe très épaisse. Fins arômes de violettes. Très léger.
Va bien avec le fromage.
Une valeur sure.
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Château Haut Batailley 2005

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4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: rouge moyen bourgogne.
- Nez: Intense fruit, mûre, mûre, tabac et de cèdre, menthe accent subtil.
- Palate: moyennement corsé, avec des tanins souples et agiles, très bien équilibré, copeaux de crayon dans l'arrière-goût, avec une très bonne substance et longueur impressionnante.

APPELLATION: Pauillac.
VIGNOBLE: 20 hectares de vignes plantées 40 ans avec une majorité de Cabernet Sauvignon.
RAISINS: Cabernet Sauvignon et Merlot 72% 28%.

VIEILLISSEMENT: vieilli en fûts de chêne à 60%.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges grillées ou en sauce, veau, agneau, gibier de viandes braisées, des plats épicés et la volaille.
TEMPERATURE: 16 °C
ALCOOL: 13%
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4/5

Il est si bon qu'il est préférable de le boire seul à l'apéritif. Je l'ai goûté lors d'un diner chez de bons amis à moi.
Rouge bordeaux. Il a des arômes qui me rappelèrent les roses blanches. Puissant et tanique.
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