Château Haut-Batailley 1995

Château Haut Batailley (Pauillac)

RP89WS92

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Château Haut Batailley est le producteur de Château Haut-Batailley 1995 , un vin rouge de l'appellation Pauillac avec les meilleurs grappes de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 1995. Pour accompagner ce Château Haut-Batailley 1995 nous recommandons viande rouge et fromage. 3,5 points sur 5 est la note moyenne de Château Haut-Batailley 1995 à Drinks&Co et selon les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 89 et score de wine spectator: 92.

Caractéristiques · Château Haut-Batailley

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1995 Autres milésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux,France)
Cave: Château Haut Batailley
Volume: 75cl Autres volumes
6L, 5L et Magnum
Notation: RP89WS92
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesViandeChampignonsFromageViande rouge
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Haut Batailley

Château Haut-Batailley 1995 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vista: Château Haut-Batailley 1995 est un rouge rubis foncé
  • Nez: Nez de cassis, d'épices et de cuir.
  • Bouche: charnue et palais bien équilibré.

MARIAGE: Gigot d'agneau de sept heures Landes au confit de canard, steak avec du beurre maître d'hôtel

CÉPAGES: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et.

CAVE: Château Haut-Batailley

Château Haut Batailley

L'histoire de Château Haut Batailley: Partie du château Batailley jusqu'en 1942, Haut-Batailley cette année est devenu la propriété de Madame de Brest-Borie, la sœur de Jean-Eugène Borie, qui a réussi la vigne et faire du vin digne de ce sait que le vignoble a connu depuis le milieu du XVIIIe...

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Avis

Avis ajouté sur Château Haut-Batailley 1995

Grand Cru Store

Publié le 12.03

4/5

Château Haut-Batailley 1995

Notes de dégustation:
Silky, sexy, souple, un pauillac pur avec des notes de fruits noirs de cassis, entremêlés avec de la fumée, de vanille et mine de plomb; moyennement corsé

VIGNOBLE: Château Haut Batailley

Plus d'avis sur Château Haut-Batailley 1995

Ange Temple

Publié le 05.31

3 /5

Château Haut-Batailley 1995 est céleste

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

3.5/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Haut-Batailley 1985

Anonyme
Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.

Opinions sur Château Haut-Batailley 2016

Danny Le Bienvenu
Danny Le Bienvenu

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: rouge moyen bourgogne.
- Nez: Intense fruit, mûre, mûre, tabac et de cèdre, menthe accent subtil.
- Palate: moyennement corsé, avec des tanins souples et agiles, très bien équilibré, copeaux de crayon dans l'arrière-goût, avec une très bonne substance et longueur impressionnante.

APPELLATION: Pauillac.
VIGNOBLE: 20 hectares de vignes plantées 40 ans avec une majorité de Cabernet Sauvignon.
RAISINS: Cabernet Sauvignon et Merlot 72% 28%.

VIEILLISSEMENT: vieilli en fûts de chêne à 60%.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges grillées ou en sauce, veau, agneau, gibier de viandes braisées, des plats épicés et la volaille.
TEMPERATURE: 16 °C
ALCOOL: 13%

Opinions sur Château Haut-Batailley 2015

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Il est si bon qu'il est préférable de le boire seul à l'apéritif. Je l'ai goûté lors d'un diner chez de bons amis à moi.
Rouge bordeaux. Il a des arômes qui me rappelèrent les roses blanches. Puissant et tanique.

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