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Pauillac

Château Haut Batailley 1967

75cl

Château Haut Batailley 2017

71,60€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1967 Autres millésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Haut Batailley
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Château Haut Batailley produit Château Haut Batailley 1967 , un vin rouge de l'appellation Pauillac avec des grappes de 1967. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Château Haut Batailley 1967

Château Haut Batailley 1967

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Haut Batailley 1967:

  • Vue: Hazy rouge.
  • Nez: vieux compotée de fruits rouges et crémeux, fumé chêne, cerisier, truffes, champignons et le cuir en arrière-plan.
  • Bouche: étonnamment savoureux en bouche, bonne minéralité, fruité et bien équilibré.

APPELLATION: Pauillac.

VIGNOBLE: Château Haut Batailley

RAISINS: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc.

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Le domaine

Château Haut Batailley

Château Haut Batailley

L'histoire de Château Haut Batailley: Partie du château Batailley jusqu'en 1942, Haut-Batailley cette année est devenu la propriété de Madame de Brest-Borie, la sœur de Jean-Eugène Borie, qui a réussi la vigne et faire du vin digne de ce sait que le vignoble a connu depuis le milieu du XVIIIe siècle. La ferme ne dispose pas de n'importe quel château. Les vins sont maintenant prises par les propriétaires de la Beaucaillou Château Ducru, qui sont cousins.

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Avis sur Château Haut Batailley 1967

4

2 avis des clients
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Votre note pour Château Haut Batailley 1967:Notez Château Haut Batailley 1967:

4 /5

Des amis me l'ont fait gouter.
Un red rouge et ruby intense. Parfum profond de café. Ce Pauillac a une très bonne acidité.
La combinaison du Château Haut Batailley et de la viande ne semble pas approprié .
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4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: rouge moyen bourgogne.
- Nez: Intense fruit, mûre, mûre, tabac et de cèdre, menthe accent subtil.
- Palate: moyennement corsé, avec des tanins souples et agiles, très bien équilibré, copeaux de crayon dans l'arrière-goût, avec une très bonne substance et longueur impressionnante.

APPELLATION: Pauillac.
VIGNOBLE: 20 hectares de vignes plantées 40 ans avec une majorité de Cabernet Sauvignon.
RAISINS: Cabernet Sauvignon et Merlot 72% 28%.

VIEILLISSEMENT: vieilli en fûts de chêne à 60%.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges grillées ou en sauce, veau, agneau, gibier de viandes braisées, des plats épicés et la volaille.
TEMPERATURE: 16 °C
ALCOOL: 13%
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4/5

Il est si bon qu'il est préférable de le boire seul à l'apéritif. Je l'ai goûté lors d'un diner chez de bons amis à moi.
Rouge bordeaux. Il a des arômes qui me rappelèrent les roses blanches. Puissant et tanique.
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