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Pauillac

Château Haut-Bages Libéral 2012

75cl

RP86ParkerWS88Wine SpectatorB+D15.5Bettane & Desseauve

Château Haut-Bages Libéral 2012

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Issu d'un vignoble de 30 hectares, situé sur le plateau de Bages à Pauillac, qui s'orientevers l'agriculture biologique et biodynamique, le milllésime 2012 de Château Haut-Bages Libéral est un vin charnu avec des notes fruitées.

Decanter lui donne un note de 16,75/20.

Il a un grand potentiel de vieillissement et il est idéal avec des fromages à pâte molle et à pâte sèche.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Haut Bages Libéral
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Château Haut-Bages Libéral 2012

Château Haut-Bages Libéral 2012 (Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DÉGUSTATION DE Château Haut-Bages Libéral 2012:

  • Vue: noir violet.
  • Nez: arômes de prune, de truffe et de pain grillé.
  • Bouche: grande, épicé et puissant.

APPELLATION: Pauillac.

VIGNOBLE: Château Haut Bages Libéral

RAISINS: 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Petit Verdot.

ACCOMPAGNEMENT: La viande rouge et les viandes blanches.

TEMPERATURE: 14-16 °C

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Le domaine

Château Haut Bages Libéral

Château Haut Bages Libéral

Direction Pauillac, on laisse Saint Julien et ses grands vignobles posés de droite et de gauche de la route. À mi-chemin entre les deux communes, on s'arrête à Bages, un hameau placé juste après cette sorte de porte que constitue les deux Pichons. Sur la droite, on aperçoit le fameux Château Latour qui tente de se dérober aux regards dans son écrin de grands arbres. C'est là que se trouve aussi Château Haut-Bages-Libéral.

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Notes

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Avis sur Château Haut-Bages Libéral 2012

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4 /5

L’histoire du Château Haut-Bages Libéral remonte au XVIIIème siècle, alors que la famille Libéral, courtiers de générations en générations, régissait la propriété. Les vins étaient majoritairement commercialisés aux Pays-Bas et en Belgique. La propriété est actuellement gérée par Claire Villars Lurton, qui, après de nombreuses successions de propriétaires, a entrepris une refonte générale des outils et des méthodes.
Entre les Château Latour et Château Pichon Baron, ce vignoble de 30 hectares, situé sur le plateau de Bages à Pauillac, s’oriente vers l’agriculture biologique et biodynamique.
Bénéficiant d’un microclimat idéal, du à la proximité de la Garonne et de l’Océan, le Château Haut-Bages Libéral jouit également d’un terroir d’exception.
Le Château Haut-Bages Libéral est élevé en barriques de chêne (40% de neuves) durant 16 à 18 mois.
Ce millésime 2012 est élégamment charnu, sur de tendres notes fruitées.
Autres notations:
Decanter: 16,75/20


Boire ou garder: 2018 - 2028
ACCOMPAGNEMENT: Osso Bucco
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4/5

Le millésime 2013 est élégamment charnu, sur de tendres notes fruitées.

Boire ou garder: 2016-2019
ACCOMPAGNEMENT: Osso Bucco
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Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

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