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Pauillac

Château Duhart-Milon 1979

75cl

Château Duhart-Milon 2015

83,41€
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Le petit + à savoir…

Le Château Duhart Milon révèle "une grande quantité de fruits rouges et noirs comme la groseille, avec une sensation en bouche propre et pure, une indéniable finesse et elégance."

Vous pouvez déguster ce vin dans les 7 à 8 ans qui viennent.

Jancis Robinson lui octroie une note de 16,5/20.

Ce vin se dégustera avec des gibiers à plumes et à poils et avec des fromages de caractère affinés et aux arôme puisssants.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1979 Autres millésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Duhart Milon
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description de Château Duhart-Milon 1979

Château Duhart-Milon 1979 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue : Château Duhart-Milon 1979 a une brique rouge brun.
  • Nez: Le nez présente un caractère fruité bien défini, avec des notes de craie, de fruits noirs et de fleurs.
  • Bouche: La bouche a un style très poli avec un zeste de fruits assis autour d'un noyau de tanins très fermes, en dépit d'une forte composante du mélange, ne passent pas sur les autres éléments.

Mariage: avec du boeuf, de l'agneau et de la volaille.

CÉPAGES: 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot

DOMAINE: Château Duhart-Milon

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Comment le déguster

Le domaine

Château Duhart Milon

Château Duhart Milon

DÈS LE DÉBUT DE XVIIIÈME, sous l'impulsion de la Seigneurie de Lafite, la commune de Pauillac se couvre de vignes. Les vins de Milon servent de rente au Seigneur de Lafite et entrent dans les "seconds vins" du château Lafite, ce qui témoigne déjà de la qualité reconnue du terroir. Le propriétaire de Lafite est alors le Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, qualifié par Louis XV de "Prince des vignes".

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Avis sur Château Duhart-Milon 1979

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Château Duhart-Milon 1979 est très agréable

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4/5

Les pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras.
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Anonyme

4/5

Ce millésime 2013 a joué la carte de la rondeur, apportée par le Merlot. Un vin séduisant et gourmand.

Boire ou garder: 2020-2030
ACCOMPAGNEMENT: Rôti de biche
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Anonyme

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