Château Simone 2015

Château Simone (Palette)

RP91WS90

41,00€ + 30,00€ Envoi (4 - 8 jours)

246,00€ + 70,00€ Envoi (4 - 8 jours)

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41,00/unité

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Château Simone a élaboré ce Château Simone 2015 (41,00€), un vin rouge de Palette avec une sélection de cinsault, garnacha negra, syrah, monastrell, mourvedre et grenache de la vendange 2015 et avec une teneur en alcool de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Château Simone 2015 à Drinks&Co et a été évalué par des guides et revues professionnelles avec note robert parker: 91 et score de wine spectator: 90.

Caractéristiques · Château Simone

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Palette (Provence,France)
Cave: Château Simone
Volume: 75cl
Notation: RP91WS90
Cépages: Grenache (45%), Mourvedre (30%), Monastrell, Syrah, Garnacha negra, Cinsault
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

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Description · Château Simone

Château Simone 2015 (Grenache, Mourvedre, Monastrell, Syrah, Garnacha negra et Cinsault)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose foncé.
  • Nez : Des notes aromatiques de fruits rouges mûrs avec une touche épicée et de l'arôme et le sel minéral
  • Bouche : saveur fraîche et agréable, la densité en bouche et une finale épicée avec une touche saline.

APPELLATION : Provence.

VIGNOBLE : Château Simone.

RAISINS : Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Castet manosquin, Carignan, Muscat.

ÉLEVAGE : Ce vin repose sur ses lies pendant 6 mois.

ÉLABORATION : Le mélange est doucement raisins pressée et macérer dans une cuve pendant 10 heures à des températures de 16 °C Ensuite, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec l'utilisation de levures naturelles et des températures froides partiellement. Le vin repose sur ses lies pendant 6 mois, puis à froid et stabilisées en bouteilles non filtrée.

ACCORDS METS-VIN : salades fraîches, hors-d'œuvre, les légumes sautés, champignons, viande blanche, viande rouge, charcuterie, sauces rouges de pâtes, risottos, paellas, poissons bleu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Château Simone

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Avis

Avis ajouté sur Château Simone 2015

Publié le 08.42

4/5

Château Simone 2015

Château Simone 2015 RougeAOC Palette
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Plus d'avis sur Château Simone 2015

Publié le 15.57

4 /5

France - Simone - Cepage : 45 % Grenache, 30 % Mourvedre, 5 % Cinsault et 20 % divers - Terroir : Eboulis calcaires, coteaux exposes au nord. - Vinification : Traditionnelle, cuvaison longue,...
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Résumé des notes

(2 avis)
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4/5

Sur 2 opinions »

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Opinions sur Château Simone 2014

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Un bon vin pour terminer un repas. J'aime surprendre ma famille avec ce vin.
D'une couleur cerise. Il sent principalement la fraise. Un goût de raisin frais.
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Julien Le Page
Julien Le Page

4/5

DÉGUSTATION DE Château Simone 2014:
- Vue: rubis profond et beau.
- Nez: puissant, arômes de fruits mûrs subtiles d'os.
- Palate: bouquet complexe, tannique, très structuré, riche, profond, bonnes...
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Opinions sur Château Simone 2013

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Une couleur claire de cerise, avec une robe épaisse. Les odeurs de violette, de cerise et de réglisse sont appréciées.Laisse un goût chaleureux au fond de la bouche.
Ce Palette nous attends pour...
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Opinions sur Château Simone 2010

Marielle Petit
Marielle Petit

4/5

DEGUSTATION:
- Vue : Chateau Simone 2010 a un beau rubis profond
- Nez: puissant, avec des arômes subtils de fruits mûrs en pierre.
- Bouche: Un bouquet tannique et complexe, avec une grande...
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Opinions sur Château Simone 2009

Casper Documet
Casper Documet

4/5

DEGUSTATION:
- Vue : Chateau Simone 2009 montre un rubis rouge
- Nez: Intense animaux, les boisés, empyreumatiques, picantea, arômes floraux et fruités
- Bouche: offre une texture et des tanins...
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