Tendances:

Paarl

Nederburg The Winemasters Shiraz 2014

75cl

7,82€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

S'il est un vin rouge du continent africain qu'il faudrait goûter au moins une fois, ce serait le Nederburg The Winemasters Shiraz 2014, un vin d'appellation Paarl conçu par la cave Nederburg. Nederburg compte parmi les entreprises vinicoles de l'Afrique du Sud à avoir remporté le plus de récompenses. Chacun de ses vins est l'expression d'un immense savoir-faire, et est issu d'un long processus d'élaboration parfaitement maîtrisé.

Le Nederburg The Winemasters Shiraz 2014 est obtenu à partir de Syrah, cépage provenant de vignobles des régions de Paarl, de Stellenbosch, de Philadelphie et de Durbanville. Plantés à environ 80 m d'altitude, les vignobles poussent sur un sol sec particulièrement fertile. Faisant partie de vins haut de gamme de la cave, ce vin arbore un style classique ayant hérité sa qualité d'une méthode de vinification traditionnelle qui a fonctionné au fil des années.

Aussi subtil que raffiné, le Nederburg The Winemasters Shiraz 2014 scintille de mille feux sous sa couleur rubis intense. Ses notes de chêne et de chocolat noir surprendront tous les palais. Son caractère corsé, rehaussé d'une excellente structure tannique est une invitation à un voyage sensoriel inédit. Que vous fêtiez un événement familial, ou que vous organisiez un dîner romantique, le Nederburg The Winemasters Shiraz 2014 saura s'adapter à toutes les circonstances !

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014
Appellation:Paarl (Coastal Region, Afrique Du Sud)
Domaine: Nederburg
Contenance: 75cl
Cépages: Shiraz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Niveau Du Vin Dans La Bouteille: Très Haute Epaule (THE)

Élaboration de Nederburg The Winemasters Shiraz 2014

Nederburg The Winemasters Shiraz 2014 (Shiraz)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge profond, presque violet, avec des reflets violets.
  • Nez : arômes de fruits rouges, parmi lesquels la cerise. Trail baies de la forêt, des épices et des épices avec un soupçon de noix.
  • Bouche : arômes fruités qui se combinent avec des arômes. parfait, comme son volume et l'acidité du corps. Texture qui le rend facile à boire, finition vaste et rafraîchissante.

APPELLATION : Cap-Occidental.VIGNOBLE : Nederburg.RAISINS : Shiraz.

ÉLEVAGE : mois en fûts de chêne.ÉLABORATION : Collection de raisins avec des machines, collectées par une table de tri puis macérées pendant quelques jours se sont écoulés. Passé à un réservoir en acier inoxydable le résultat de la macération, à température contrôlée à fermenter. Par conséquent, le liquide se déplace fûts de chêne pendant quelques mois, avec l'attention nécessaire et l'intervention si nécessaire. Enfin, il a clarifié et mis en bouteille, le froid, pour maintenir la qualité des saveurs et des arômes. Avant de quitter le marché, il est sauvé par quelques mois dans la bouteille.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, les fromages forts, plats épicés, des barbecues, des pâtes.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18-20 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Avis sur Nederburg The Winemasters Shiraz 2014

3.7

3 avis des clients
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