Mont Du Toit Hawequas Paarl Region 2014

Mont Du Toit (Paarl)

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Mont Du Toit Hawequas Paarl Region 2014 des caves Mont Du Toit est un vin rouge de l'appellation Paarl avec des raisins vendangés en 2014 et avec 14º alcoométrique. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Mont Du Toit Hawequas Paarl Region 2014 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Mont Du Toit Hawequas Paarl Region

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
2015 et 2013
Appellation:Paarl (Coastal Region,Afrique Du Sud)
Cave: Mont Du Toit
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Mont Du Toit

Mont Du Toit Hawequas Paarl Region 2014

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge vif.
  • Nez : un nez agréable avec des arômes de cassis, cerises, mûres, prunes, mocha, mauvaises herbes, le cacao, le poivre, clous de girofle, le paprika, la menthe, la feuille de laurier, le thym et les violettes.
  • Bouche : charnue, juteuse, très velouté, bon fruit, bien épicé, élégant, complexe, très charmant et persistant.

APPELLATION : Paarl.

VIGNOBLE : L'âge des vignes varie de 11 à 23 ans.

RAISINS : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tinta Ammar.

ÉLEVAGE : en fûts de chêne français et russe. Les différents cultivars ont été tenus à l'écart en barriques pendant 11 mois, puis le mélange est effectué. Le rendement du mélange aux barils pour sept mois

ÉLABORATION : triés sur le volet et méticuleusement triés pour assurer que seuls les meilleurs fruits utilisés pour les raisins de vinification.

ACCORDS METS-VIN : pâtes aux cèpes ou ragout, sanglier rôti avec classique de chou rouge et sauce forte, la viande cuite et le fromage vieilli.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Mont Du Toit

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Plus d'avis sur Mont Du Toit Hawequas Paarl Region 2014

Catherine Auger

Publié le 20.04

4 /5

Je l'ai acheté sur un site dont je ne me souviens plus du nom.
Rouge plutôt clair. Arômes de chocolat noir. On remarque qu'il est à boire dès à présent.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

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