Velenosi Rêve Pecorino Offida 2016

Velenosi (Offida)

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Des caves Velenosi (Offida) nous vient Velenosi Rêve Pecorino Offida 2016 (225,70€), un vin blanc avec des grappes de pecorino de la vendange 2016. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Velenosi Rêve Pecorino Offida 2016 4 points sur 5.

Caractéristiques · Velenosi Rêve Pecorino Offida

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Offida (Marche,Italie)
Cave: Velenosi
Volume: 75cl
Cépages: Pecorino
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Velenosi

Velenosi Rêve Pecorino Offida 2016 (Pecorino)

DÉGUSTATION DE Velenosi Rêve Pecorino Offida 2016:

  • Vue: paille reflets jaune, d'or.
  • Nez: fleurs blanches élégantes et intenses et de fruits jaunes mûrs, des notes de arômes de vanille.
  • Palate: opulent et structuré, très persistant.

APPELLATION: Marche.

VIGNES: Velenosi

RAISINS: pecorino.

ACCOMPAGNEMENT: hors-d'œuvre de fruits de mer, risottos et fromages frais.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 13%

Velenosi

Notre passion est dictée par l'attente du moment où la récolte commence, pour voir la naissance du vin et la découvrir enrichie de parfums. C'est de la recherche de l'équilibre parfait entre le goût et la couleur qu'est née en 1984 la Cantina Velenosi. Les entrepreneurs Ercole et Angela Velenosi...

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Avis

Avis ajouté sur Velenosi Rêve Pecorino Offida 2016

Perbaccowein

Publié le 04.15

4/5

Velenosi Rêve Pecorino Offida 2016

- 50% des raisins Pecorino sont fermentées en barriques neuves de chêne et d'été français environ
stocké pendant 6 mois sur lies -
- Cela donne le « Rêve » une structure élégante unique,
- Un véritable « rêve » avec des notes de fleurs blanches et de vanille, combiné avec des arômes balsamiques sensuels et un goût corsé
- Allergènes: contient des sulfites

Plus d'avis sur Velenosi Rêve Pecorino Offida 2016

VINO75

Publié le 16.52

4 /5

Le Offida Pecorino Velenosi né en Rêve vignobles situés dans les communes de Ascoli Piceno Castel di Lama, au coeur de la Marche. Il est entièrement de raisins récoltés Pecorino, fin à la main dans de petites boîtes. Après une brève macération à froid et un pressurage doux des raisins, la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable, après quoi la moitié moût est transféré à de nouveaux fûts de chêne français où il vient compléter la fermentation et est vieilli pendant six mois sur lies. Une fois que le vin est assemblé à mûrir pendant 6 mois supplémentaires avant d'être mis en bouteille. REVE Velenosi a une couleur jaune paille brillant aux reflets dorés. Le nez s'ouvre avec des arômes élégants et intenses de fleurs blanches et de fruits jaunes mûrs, qui cèdent la place aux parfums enivrants de la vanille. La bouche est opulente et structurée, très persistante. Excellent à l'apéritif, il est idéal avec des entrées de fruits de mer, risotto et fromages frais.
Grand Cru Wijnen

Publié le 11.25

4 /5

Une partie du vin est fermenté et vieilli en chêne, et une partie en acier inoxydable mais sur lie. Ceci est mélangé et bouteilles sans filtration après un an. Deux âmes se mêlent un grand vin blanc. Dans le verre de la Reve Pecorino Velenosi a une couleur jaune brillante de paille avec des reflets dorés brillants. Le vin est super élégant avec des notes intenses de fleurs blanches et de fruits mûrs, suivie d'une vanille enivrante. Dans ce vin, vous trouverez des parfums sensuels balsamique. . Le vin a une texture corsée avec lascive douce. Crémeuse, embrassement, omniprésente et très persistante. Ceci est différent que d'habitude, et un original et si fantastique. Parker a écrit dans sa revue: « Si vous êtes à la recherche d'un blanc corsé de l'Italie centrale, est l'un des Rêve meilleurs choix que vous pouvez faire »

Résumé des notes

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Opinions sur Velenosi Rêve Pecorino Offida 2017

Grand Cru Wijnen
Grand Cru Wijnen

4/5

Une partie du vin est fermenté et vieilli en chêne, et une partie en acier inoxydable mais sur lie. Ceci est mélangé et bouteilles sans filtration après un an. Deux âmes se mêlent un grand vin blanc. Dans le verre de la Reve Pecorino Velenosi a une couleur jaune brillante de paille avec des reflets dorés brillants. Le vin est super élégant avec des notes intenses de fleurs blanches et de fruits mûrs, suivie d'une vanille enivrante. Dans ce vin, vous trouverez des parfums sensuels balsamique .. Le vin a une texture corsée lascive douce. Crémeuse, embrassement, omniprésente et très persistante. Ceci est différent que d'habitude, et un original et si fantastique. Parker a écrit dans sa revue: « Si vous êtes à la recherche d'un blanc corsé de l'Italie centrale, est l'un des Rêve meilleurs choix que vous pouvez faire »

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