Tendances:

Nuits-Saint-Georges

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Blanc 2013

75cl

89,10€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2013 Autres millésimes
2016 et 2011
Appellation:Nuits-Saint-Georges (Bourgogne, France)
Domaine: Philippe Pacalet
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Philippe Pacalet est le producteur de Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Blanc 2013 , un vin blanc de Nuits-Saint-Georges avec des raisins vendangés en 2013. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Blanc 2013 avec une note de 4 sur 5 points.

Élaboration de Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Blanc 2013

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Blanc 2013

Producteur: Philippe Pacalet

Dénomination d'origine: Nuits-Saint-Georges

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Le domaine

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet est un artisan du vin.

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Avis sur Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Blanc 2013

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Sol et climat#Argilo-calcaire sol froid avec de l'argile en surface et des cailloux alluvionnaires en dessous, orienté sud-est.##Cépage#Pinot blanc##Vignoble#Age moyen : 25 ans, 10 000 pieds/ha. Rendement : 37 hl/ha##Culture#Organique##Vinification#Pressurage en raisins entiers sans débourbage avec mise en pièces immédiates. Fermentation alcoolique avec levures indigènes et malo-lactique en pièces.##Elevage#Sur lies, élevage dit " en réduction sans soutirage, avec remuages#sans SO2 pendant 11 mois.##Dégustations#Au nez : fruité et floral (fleurs blanches). En bouche : rond, minéral et salin.##Embouteillage#Manuel
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