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Vendu en pack de 6 unités

Envoi: Blanco & Gomez Wine Merchants INT (Royaume Uni)

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De la main de Domaine Faiveley nous vient de Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011 (532,14€). Il s'agit d'un vin rouge de Nuits-Saint-Georges 1er Cru avec des grappes de pinot noir de la vendange 2011 et avec 13.5º d'alcool par volume. Prendre ce Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011 avec viandes grillées et gibier pour profiter encore plus de sa saveur. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011 avec 4 sur 5 points.
Le petit + à savoir...

En 2011, les vendanges ont débuté le 29 août : il s'agissait de la troisième récolte la plus précoce depuis 1825, après les vendanges 2003 et 2007.

Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011 est produit en Côte de Nuits, au nord de la Bourgogne, sur une parcelle d'un peu plus d'un hectare et demi, à partir de Pinot Noir cultivé dans la petite ville de Nuits Saint Georges. Les vendanges se font à la main, avec une sélection des meilleures grappes. Après 18-20 jours dédiés à la phase de fermentation avec macération pelliculaire, le vin vieillit pendant environ 16 mois en fûts de chêne français de chauffe moyenne ou basse.

Le vignoble des Porêts - un mot ancien utilisé pour désigner les poiriers - est particulièrement cher à la famille Faiveley, car il fut le premier à être acheté par la famille en 1830.

Caractéristiques · Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Nuits-Saint-Georges 1er Cru (Bourgogne,France)
Cave: Domaine Faiveley
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Noir (100%)
Mariage: EntréesViandeCanardPatés ou foie grasViandes rôtiesViande rougeGibierViandes grillées
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Temp. De Consommation: 14-16ºC
Année De Départ Pour La Consommation Optimale: 2018
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2023
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Description · Domaine Faiveley

Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011 (Pinot Noir)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: Rouge rubis intense.
  • Nez: Notes de fruits noirs, grillées et de chêne.
  • Bouche: Attaque doux; puissant et structuré en bouche; bien équilibré et persistant.

NOM D'ORIGINE: Nuits Saint Georges 1er Cru

VIGNOBLE: Domaine Faiveley

RAISINS: 100% Pinot Noir.

VIEILLISSEMENT: 16 mois en bariques de chêne.

ACCOMPAGNEMENT: Canard, foie gras, gibier, viande rouge, lapin, rôtis, viandes grillées.

TEMPERATURE: 14º-16ºC

ALCOOL: 13,5% vol.

Domaine Faiveley

L'histoire Artisan cordonnier passionné par le vin, Pierre Faiveley crée la maison "Joseph Faiveley" en 1825. Son neveu Joseph Faiveley , le véritable visionnaire du Domaine, prendra sa suite en 1860, sous le Second Empire de Napoléon III. Également propriétaire de quelques vignes héritées de son...

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011

Publié le 04.45

4/5

Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011

Une couleur rouge rubis profond. Le nez a des notes de fruits noirs et boisé, arômes épicés. Après une ronde et pleine attaque, ce vin se révèle puissant et corsé. Il est bien équilibré et de haute qualité, avec un bon potentiel de garde.

Plus d'avis sur Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011

Publié le 20.06

4 /5

6 X Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2011

Bien sur, je l'ai acheté sur Uvinum.
Apparence rubis avec des reflets plus intenses. Parfum de violette et de réglisse. Il reste un goût salé à la fin.

Résumé des notes

(2 avis)
  • 5 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2015

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

J'ai acheté du vin de Domaine Faiveley en ligne.
Cerise, avec une robe épaisse. Un parfum de framboise se révèle à l'odorat. Vin profond avec des arômes de fruits rouges.

Opinions sur Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2014

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Je l'ai bu avec mon meilleur ami.
Rouge et rubis intense. Légers arômes de raisins secs. Un rouge assez astringent.
Nuits-Saint-Georges est une région qui produit de bons vins pour accompagner les repas.

Opinions sur Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 2013

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Domaine Faiveley Nuits Saint Georges Les Porêts St Georges 1Er Cru 2013
J'ai acheté une caisse au magasin de vin où je me fournis habituellement.
Rouge rubis très intense. Il sent bon la réglisse et la violette. Le palais relève le goût atringent typique du Domaine Faiveley.
Tannico
Tannico

4/5

Domaine Faiveley Nuits Saint Georges Les Porêts St Georges 1Er Cru 2013
ORIGINE DU NOM: Nuits-Saint-Georges AOC

TIME pour goûter: dîner avec des amis
CONSOMMATION IDEAL: 2018/2031
TEMPERATURE: 16/18 ° C
ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, gibiers, fromages
RAISINS: 100% pinot noir
Alcool: 13%
Cote de TANNIQUE: 9/10

Opinions sur Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges 1998

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Puissants arômes de chênes et de cèdres. Il rappelait le bois brûlé, mais le goût était agréable.
Parmi les meilleurs que j'ai goûté.

Les meilleures ventes Nuits-Saint-Georges 1er Cru