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Paul Achs St. Laurent 2016

Paul Achs (Neusiedlersee)

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Paul Achs est le producteur de Paul Achs St. Laurent 2016 (31,80€), un vin rouge de l'appellation Neusiedlersee récolté en 2016.

Caractéristiques · Paul Achs St. Laurent

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
2015 et 2012
Appellation:Neusiedlersee (Burgenland,Autriche)
Cave: Paul Achs
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Paul Achs

Paul Achs St. Laurent 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat intense.
  • Nez : arômes de baies sauvages et des cerises sauvages aux épices à base de plantes.
  • Palate : sa saveur correspond parfaitement aux arômes dégagés, tandis que le palais a une texture veloutée avec des tanins modérés.

APPELLATION : Neusiedlersee (Burgenland, Autriche).

VIGNOBLE : Heideboden, Goldberg et Ried Ried Altenberg.

RAISINS : 100% Saint-Laurent.

ÉLEVAGE : le vin est vieilli en fûts de chêne français et utilisé autrichien pendant 20 mois.

PRÉPARATION : raisins sont cultivés sur un sol riche en gravier et le fer, la récolte est effectuée manuellement entre Août et Septembre, puis passer par des processus de macération et de vin, pour finalement soumis à un processus de fermentation dans des cuves en acier inoxydable.

VIN ASSORTIS : est grands plats de compagnie comme goulasch et poivrons farcis, la clé d'une bonne combinaison avec ce vin sont abondantes saveurs et d'épices qui se réunissent avec une acidité parfaite et le caractère corsé de ce vin rouge.

Température recommandée : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Paul Achs

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Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Arôme de framboise. Saveurs chaleureuses.
N'oubliez pas de le décanter.

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