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Nemea

Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Nemea (Peloponessos, Grèce)
Domaine: Gaia Wines
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018 (146,64€) des caves Gaia Wines est un vin rosé de l'appellation Nemea avec des raisins vendangés en 2018 et a une teneur en alcool de 13.5º.

Description de Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018

Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : rose pâle avec des tons de saumon.
  • Nez : le nez est dominé par des arômes de fruits comme la fraise et de cerise sauvage.
  • Bouche : saveurs fruitées de cassis sauvage et Grenade. Vibrant et rafraîchissant avec des notes de cerise sauvage sur la fin.

APPELLATION : Péloponnèse.

VIGNOBLE : Gaia Wines.

CÉPAGES : 100% Agiorgitiko.

VIEILLISSEMENT fermentation a eu lieu avec des levures sélectionnées à température contrôlée de 15 à 16 ° C et dure deux semaines.

PRÉPARATION : raisins ont été placés dans des chambres de refroidissement où la température a été rapidement réduite à 28 à 30 ° C à seulement 4 à 6 ° C en quelques heures. Après avoir été refroidi, les raisins ont été égrappés, broyées et trempées dans le froid à 8 ° C pendant environ quatre à six heures (d'où le nom du vin '4-6h). le tout est ensuite pressé et le moût et le premier roue libre jus de pressage retenu.

ACCORDS METS-VIN : idéal pour les salades, le bœuf « carpaccio » (plat italien de la viande crue), légumes braisés avec de l'huile. Il est extrêmement agréable en apéritif.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Avis sur Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018

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4/5

Un parfum de mûre et de myrtille. Forte saveur de café.
Un vin très corpulent.
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