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Navarra

Chivite Coleccion 125 Chardonnay 2016

75cl

GP95Peñín

Chivite Coleccion 125 Chardonnay 2016

49,98€
49,98€
Boutique: Vinos Baco FR (Espagne) Date de livraison estimée: 4 - 8 jours
Frais de port: 15,95€
Prix unitaire jusqu'à 2 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres millésimes
N/A
Appellation:Navarra (Navarra, Espagne)
Domaine: Bodegas Chivite
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Bodegas Chivite nous offre ce Chivite Coleccion 125 Chardonnay 2016 (49,98€), un vin blanc elaboré en l'appellation Navarra à base de chardonnay de 2016 et avec un titre alcoométrique de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Chivite Coleccion 125 Chardonnay 2016 à Drinks&Co et a, également, avec le score de note peñín: 95.

Description de Chivite Coleccion 125 Chardonnay 2016

Chivite Coleccion 125 Chardonnay 2016 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : or pâle, reflets verts.
  • Nez : complexe, haute intensité, la fumée, pain grillé, noisettes fraîches, bergamote et de menthe.
  • Bouche : onctueux, dense, savoureux, doux et frais.

APPELLATION : Navarra.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 11 mois en fûts de chêne français, sur lies, en appliquant les journaux de battonages. Après le vieillissement, filtré et mis en bouteille, reposé pendant quelques mois avant sa sortie.

PRÉPARATION : raisins de vignes plantées sur les pentes de la Legardeta Ferme dans la ville navarraise de Villatuerta, sur des sols calcaires des sédiments argileux. Vintage fait manuellement et choisi dans la cave avant l'arrachement. La macération à froid pendant 6-8 heures, en appuyant sur pressoir pneumatique et en effectuant un rayonnage statique avant de commencer la fermentation, pendant 3 semaines en acier inoxydable à moins de 27 ° C à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Poisson blanc à la sauce, jambon ibérique, steak tartare, viandes blanches, risottos, poissons gras, ragoût de poisson, sauce poisson complexe et le riz.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Bodegas Chivite

Bodegas Chivite

Bodegas Chivite sont désormais l'une des dynasties dans le monde du vin les plus reconnus et les plus prestigieux. Ils ont une longue histoire, étant fondée en 1647 et exporte actuellement ses vins à plus de 58 pays dirigé par Fernando Chivite. En plus de ses marques, en Navarre, ont étendu leurs propriétés Rueda, Ribera del Duero et Rioja

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Notes

GP95Peñín

Avis sur Chivite Coleccion 125 Chardonnay 2016

4

2 avis des clients
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4 /5

jaune pâle avec des reflets verts arôme intense et complexe de la fumée, la croûte de pain, des noisettes fraîches, bergamote, menthe En bouche, il est l'évolution dense et savoureux avec une finition soyeuse et fraîche Attardez notes de verveine
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Coleccion 125 Chardonnay Chivite 2016

4 /5

- Notes de dégustation: jaune verdâtres. Nez intense, herbes, fleur blanche, le zeste de citron, le caractère d'agrumes. Grand soulagement des fruits, avec un volume Boca, intense, d'agrumes, une grande acidité, grande longueur avec un caractère variétal, le zeste de citron à la fin.
- Alcool: 13º
- Température: 12 ° C
- ACCOMPAGNEMENT: Marida bien avec les viandes blanches et les poissons avec des sauces lourdes impliquées dans le beurre.
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Chivite 125 Chardonnay 2016

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