Tendances:

Napa Valley

Tim Mondavi Continuum Proprietary 2016

75cl

RP100Parker

Tim Mondavi Continuum Proprietary 2016

292,56€
292,56€
Boutique: Grand Cru Wijnen FR (Pays Bas) Date de livraison estimée: 2 - 3 jours
Frais de port: 12,00€
Seulement 4 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2017, 2015 et 2014
Appellation:Napa Valley (Californie (région), Etats-Unis)
Domaine: Continuum
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Continuum est le producteur de Tim Mondavi Continuum Proprietary 2016 (292,56€), un vin rouge de Napa Valley avec les meilleures grappes de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2016 et avec 14º alcoométrique. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Napa Valley qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et, il a également, note robert parker: 100.

Description de Tim Mondavi Continuum Proprietary 2016

Tim Mondavi Continuum Proprietary 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION :

  • Vue : grenat pourpre profond.
  • Nez : offre une incroyable variété de notes florales envoûtantes (violettes, lavande et thé églantier) avec un noyau de cassis chaud, la gelée de groseille, chocolat noir, boîte à cigares, tapenade et de roches concassées, ainsi que des notes de feuilles laurier.
  • Bouche : moyenne à corsé, le palais explose avec des fruits noirs vives causées par des fruits rouges, des herbes et des minéraux. Elle est encadrée par une ligne solide tanins fermes super mûrs, des granulés, et fini avec grand parfum et de fraîcheur.

APPELLATION : Oakville.

VIGNOBLE : Continuum Estate.

RAISIN : 46% de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 31%, 18% Petit Verdot et 5% Merlot.

Elevage : Elevage en fûts de chêne français pendant 18 mois.

ÉLABORATION : vignes de récolte à la main, en fermentation en fûts de chêne (85% neuves), ce vin est classé ou filtré avant la mise en bouteilles.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin est très agréable de profiter, mais vous pouvez aussi manger un bon morceau de bœuf ou de veau poêlé avec une belle entrecôte ou filet mignon

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18-20 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Notes

RP100Parker

Avis sur Tim Mondavi Continuum Proprietary 2016

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4 /5

Le Continuum Proprietary Red 2016 est un mélange de 46% de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 31%, 18% et 5% Petit Verdot Merlot. Dans le verre, cette violence à grenat pourpre profond. Avec le nez d'un tableau incroyable de alléchants arômes de violette, lavande, églantier, cerise, cassis, chocolat noir, boîte à cigares en plus des notes de feuilles de laurier et une sorte d'ardoise humide écrasée En bouche, le vin est corsé avec des fruits noirs vif alimenté par les fruits rouges, d'épices et des accents minéraux. Elle est encadrée avec ferme, granuleuse, super tanins mûrs et des finitions avec une grande saveur et la fraîcheur. Ceci est (encore une fois) un chef-d'œuvre de Tim Mondavi et son équipe et est un vin qui peut être assez vieux avec élégance sans problèmes. Si vous voulez boire, nous vous recommandons de vous montrer transvasement de sorte que le vin son vrai caractère à court terme. Ce vin peut encore imposer au moins de 30 ans.
James Suckling: Antonio Galloni 100 points: 99 points Parker: 99 points
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4/5

Je l'ai bu avec un gâteau d'anniversaire. Une bouteille de ce rouge à deux, ou en solo.
Apparence rubis avec des reflets plus intenses. De bons arômes de fruits secs. On remarque la très bonne acidité de ce Continuum.
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