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Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley 2015 : un vin blanc de l'appellation Napa Valley des caves Ramey à base de grappes de chardonnay de 2015 et a un titre alcoométrique de 13.5º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley 2015 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Napa Valley (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: Ramey
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Ramey

Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley 2015 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille, quelques éclairs verts sont visibles.
  • Nez : Le nez est d'agrumes, mais avec une touche de pomme et de miel. L'arrière-plan est minéral, avec une touche d'herbe fraîchement coupée.
  • Bouche : acidité très fraîche et équilibrée. Le goût est fruité, et reste longtemps après avoir bu.

APPELLATION : Carneros.

VIGNOBLE : Ramey caves à vin.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Dans les réservoirs en acier inoxydable et dans la bouteille.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés à la main et sont prises aux tables de tri. Égrappés, légèrement pressé et macéré à froid. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, température contrôlée, pendant plusieurs semaines. En fin de compte, il a précisé, filtre et enfermé dans une bouteille le résultat, qui reste au moins quelques mois avant la vente.

ACCORDS METS-VIN : Poissons, fruits de mer, riz crémeux, fromages à pâte molle, plats tropicaux.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Ramey

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Avis

Avis ajouté sur Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley 2015

Publié le 12.19

4/5

Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley 2015

2014 est un millésime classique. Un hiver doux et le printemps a provoqué une débourrement précoce suivi par des températures constantes tout au long de l'été, la promotion même maturation. Nous avons eu suffisamment de temps en l'ce qui a donné un caractère variétal intense et une texture riche....
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