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Opus One 2005

Opus One 2005

Opus One Winery (Napa Valley)

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Opus One 2005 : un vin rouge de l'appellation Napa Valley des caves Opus One Winery avec une sélection de cabernet sauvignon de la vendange 2005. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Opus One 2005 4 points sur 5.

Caractéristiques · Opus One

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2005 Autres milésimes
Appellation:Napa Valley (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: Opus One Winery
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Opus One Winery

Opus One Winery

Opus One 2005 (Cabernet Sauvignon)

Le résultat d'un partenariat entre Robert Mondavi et le Baron Philippe de Rothschild pour créer un mélange de style Bordeaux dans la vallée de Napa.

Un grenat voluptueux, 2005 Opus One offre des arômes concentrés de bleuet, de pétales de rose, la truffe blanche, de réglisse et de noix de muscade. Saveurs de cassis, olives noires, de framboise et de chocolat noir.

Un mélange de style classique Bordeaux de 88% de cabernet sauvignon, 5% merlot, 3% de petit verdot, 3% Cabernet Franc, 1% Malbec.

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Opus One Winery

LES FONDATEURS: Parmi les grandes familles de vins européens, les Rothschild sont peut-être le plus connu. Et le baron Philippe de Rothschild est peut-être le plus connu de cette grande famille. À l'âge de 20 ans, Baron Philippe prend la direction de Château Mouton Rothschild de son père Henri...

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Avis

Avis ajouté sur Opus One 2005

Mon Copain Caviste

Publié le 04.39

4/5

Opus One 2005

Frequent spring rains through the month of may - the wettest may on receord - led to a year of cool temperatures and slow ripening

Counted from the day the grape flowers bloom to the first day of harvest, the growing cycle was the longest recorded for Opus One's vineyards
Selected cover crops...
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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Opus One 2017

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Opus One Napa Valley 2017
Il semble rouge foncé. Fins arômes de violettes.Très doux.
Un peu juste avec du rôti d'agneau mais parfait sur des volailles.
Ils me l'ont fait goûter lors d'un compromis.
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Opinions sur Opus One 2015

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Rouge vif avec des reflets violets. Odeur de caramel, puis de café.Il a assez de présence.
Un rouge qui fît fasse au repas.
Un vin à boire en famille.
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Opinions sur Opus One 2014

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Je l'ai pris avec de la brandade de morue. On nous l'a servi à un mariage.
Rouge avec des bords violets. Un rouge qui sent la cerise et la réglisse. Doux souvenirs en bouche.
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Opinions sur Opus One 2013

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Mondavi Winery Opus One 2013
Rouge qui vire au rouge brique. Arômes de chocolat.Le meilleur après goût de Alto Adige.
Nous le prenons seul tout simplement, sans nourriture pour l'accompagner.
Je l'ai goûté avec un...
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Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Couleur cerise avec un corps brun. Sent très bon les roses blanches.Goût très agréable.
On nous l'a servi avec le hors-d'oeuvre.
Nous l'avons gouté avec mes clients de Oakville.
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