Caractéristiques
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2012 Autres millésimes |
Appellation: | Napa Valley (Californie (région), Etats-Unis) |
Domaine: | Harlan Estate |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Cabernet Sauvignon |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Harlan Estate 2012
Harlan Estate 2012 (Cabernet Sauvignon)
DEGUSTATION Harlan Domaine 2012:
- ayant: Grenat / pourpre opaque.
- Nariz: Aromas de fumée, de la truffe et du cacao. Intense et séduisant. Il sent de mûres, de cerises séchées, chêne, vanille, cuir, tabac à priser et violet.
- Bouche: La sensation épicée crémeuse cacao noir, sensations sombres, rappelant les fruits noirs, de réglisse, de charbon et une sécheresse tactile très agréable.
APPELLATION: Napa, Californie, États-Unis.
BODEGA: Harlan Estate.
RAISINS: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot.
VIEILLISSEMENT: Les jeunes à 10 ans, bénéficierait d'un autre 10 ans.
PRÉPARATION: Une sélection complète rituel à la fois dans le vignoble et vintage. Craft au service perfection. L'ensemble du processus est détaillé dans un rapport d'or précis, à la suite d'une recette stricte.
VINS: viande.
TEMPERATURE: 10 °C
ALCOOL: 14,5%.
Avis sur Harlan Estate 2012
Il ne convenait pas à ce que nous mangions.
Je l'ai bu avec mes frères.
Vin avec une robe épaisse, couleur cerise. Il dégage une odeur sucrée. Il a assez de présence.
Rouge Bordeaux intense. Il sent les fruits des bois. C'est dommage, mais il a légèrement tourné au vignaigre.
La meilleure combinaison aurait été avec du poisson .
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