Château Chasse-Spleen 1989
Château Chasse Spleen (Moulis)
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Le Château Chasse-Spleen a fait couler beaucoup d'encre seulement avec son nom. Un nom poétique qui demande un vin à la hauteur. C'est réussi, car c'est un vin qui depuis 1932 est Classé Grand Cru Exceptionnel. Élaboré de manière traditionnelle mais en adéquation avec son millésime "Quoi de plus contemporain qu'un produit revu chaque année sur le principe aléatoire des impondérables de la nature. C'est pourquoi au terme galvaudé d'authenticité aux connotations passéistes, nous préférons celui de justesse. Justesse d'avec son temps (chronos et météos), adéquation avec les hommes d'aujourd'hui."
Le Château Chasse-Spleen 2012 est un très bel équilibre entre le fruit croquant et le côté boisé. Il est également doté d'un grand potentiel de garde.
Caractéristiques · Château Chasse-Spleen
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 1989
Autres milésimes
2017, 2016, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1990, 1988, 1986, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1971, 1970, 1969, 1967, 1966, 1963, 1959, 1958, 1947 et 1942
|
| Appellation: | Moulis (Bordeaux,France) |
| Cave: | Château Chasse Spleen |
| Volume: | 75cl Autres volumes |
| Notation: | RP91WS95 |
|---|---|
| Cépages: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
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Description · Château Chasse Spleen
Château Chasse-Spleen 1989 (Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)
DEGUSTATION:
- Vue : Château Chasse-Spleen 1989 montre un rubis marquée
- Nez: Un bouquet aux arômes de prune et de cassis notes
- Bouche: Harmonieux, très tannique, corsé, arôme puissant, mais très élégant,
Brochettes de steak avec des champignons et du Périgord: MARIAGE
Cépages: 73% de cabernet sauvignon, 20% merlot, petit verdot 7%
CAVE: Château Chasse Spleen
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- Vue: rubis profond, lumineux.
- Nez: arômes de cerises rouges fraîches noir et rose.
- Bouche: grandes, denses, frais, fine et forte des tanins. finale...
4/5
Opinions sur Château Chasse-Spleen 2015
4/5
Vin bien agréable.
