Moulis
Château Chasse-Spleen 1974
75clChâteau Chasse-Spleen 2015
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Château Chasse-Spleen 2015
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 1974
Autres millésimes
2017, 2016, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1990, 1989, 1988, 1986, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1973, 1971, 1970, 1969, 1967, 1966, 1963, 1959, 1958, 1947, 1942 et 1928
|
| Appellation: | Moulis (Bordeaux, France) |
| Domaine: | Château Chasse Spleen |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Château Chasse-Spleen 1974
Château Chasse-Spleen 1974 (Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)
NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Chasse-Spleen 1974:
- Vue: rouge profond et lumineux.
- Nez: arômes de cassis et de fruits rouges.
- Bouche: notes de chocolat et de cèdre sur les tanins.
APPELLATION: Moulis.
VIGNOBLE: Château Chasse Spleen
RAISINS: 73% de cabernet sauvignon, 20% merlot, 7% Petit Verdot.
ACCOMPAGNEMENT: jeu fourrée, de gibier à plumes.
TEMPÉRATURE: 16 °C
Le domaine
Château Chasse Spleen
Qui de Lord Byron ou de Baudelaire a baptisé si divinement ce vin de Moulis en Médoc? L'anglais en route pour l'Espagne? Le français en visite chez un voisin du château, Odilon Redon, l'illustrateur de «Spleen et Idéal ».
En savoir plus sur le domaineAvis sur Château Chasse-Spleen 1974
ACCOMPAGNEMENT: Pigeons rôtis à la crème de petits pois
Les 90 hectares de la propriété sont à 73% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 7% de Petit Verdot.
Ce millésime 2012 offre une belle rondeur, complétée par des arômes de cerise noire et cassis. En bouche, il offre des notes de cacao, et un aspect légèrement tannique, mais suave. Le boisé a su trouvé sa juste mesure. Très belle finale, concentrée sur ses arômes fruités. Les amateurs de Merlot seront séduits.
Autres notations:
Decanter: 16,5/20
Boire ou garder: 2018 - 2024
ACCOMPAGNEMENT: Rôti de porc aux pommes
Ce n'est qu'en 1932 que le hateau Chasse Spleen a été classé Grand Cru Exceptionnel en Moulis en Médoc. Le vin est élevé en fonction des années entre 12 et 18 mois. L'appellation communale Moulis en Médoc est située dans le haut médoc, s'étend dans l'arrière pays de Margaux. Les vins sont robustes, fruités et charnus.L'année 1974 a été une petite année qui a réservé de bonnes surprises en bouche au rayon saveur. Une année de vigneron.