Château Chasse Spleen 1969

Château Chasse Spleen (Moulis)

RP90WS90

Actuellement Château Chasse Spleen 1969 n'est pas à vendre, mais vous pouvez acheter Château Chasse Spleen 2017

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Château Chasse Spleen élabore Château Chasse Spleen 1969 , un vin rouge de l'appellation Moulis avec les meilleures grappes de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 1969. Château Chasse Spleen 1969 s'accompagne habituellement de fromage gouda et volailles. La communauté de Drinks&Co valorise Château Chasse Spleen 1969 avec 4 points sur 5 et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 90 et score de wine spectator: 90.

Caractéristiques · Château Chasse Spleen

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1969 Autres milésimes
Appellation:Moulis (Bordeaux,France)
Cave: Château Chasse Spleen
Volume: 75cl
Notation: RP90WS90
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Mariage: EntréesViandeFromageVolaillesFromage Gouda
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Chasse Spleen

Château Chasse Spleen 1969 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vista: Château Chasse Spleen 1969 a une couleur qui a évolué bruns.
  • Nez: arômes de cassis et développe des fruits rouges
  • Bouche: avec des notes de chocolat et de cèdre sur des tannins élégants résultant en un vin qui allie modernité et tradition.

CÉPAGES: Cabernet Sauvignon (73%), Merlot (20%), Petit Verdot (7%)

CAVE: Château Chasse Spleen

Château Chasse Spleen

Qui de Lord Byron ou de Baudelaire a baptisé si divinement ce vin de Moulis en Médoc? L'anglais en route pour l'Espagne? Le français en visite chez un voisin du château, Odilon Redon, l'illustrateur de «Spleen et Idéal ». En tout cas, on peut risquer que tout le mérite en revient à ce terroir de...

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Avis

Avis ajouté sur Château Chasse Spleen 1969

Publié le 03.51

4/5

Château Chasse Spleen 1969

L'appellation communale Moulis en Médoc est située dans le haut médoc, s'étend dans l'arrière pays de Margaux. Les vins sont robustes, fruités et charnus. Le millésime 1969 a été difficile. L'été a été sec et chaud mais de fortes pluies se sont abattues sue les vignes en septembre. Les raisins se sont gorgés d'eau ce qui a donné des vins un peu dilués, heureusement certains domaines s'en sont bien sortis. Une année de vigneron.

Plus d'avis sur Château Chasse Spleen 1969

Publié le 14.55

4 /5

Château Chasse-Spleen 1969

CHASSE SPLEEN 1969 - Vin Rouge - , millésime 1969. Région : . Appellation : Moulis. Château / Domaine : CHASSE SPLEEN. Sur la route des châteaux du Médoc vers Pauillac, à la sortie du village d'Arcins, sur la gauche juste après la fameuse auberge du Lion d'Or, se trouve le vignoble de Chasse-Spleen. Chasse-Spleen produit un des vins les plus remarquables du Médoc, et certainement de l’appellation Moulis. Implanté sur quatre parcelles de graves quaternaires plantées à 70% en cabernet-sauvignon, 20% en merlot et 10% en petit-verdot, Chasse-Spleen produit sous la direction inspirée de Céline Villars-Foubet un vin ferme et charpenté, à la robe profonde et brillante, qui développe des arômes de cassis et de fruits rouges avec des notes de chocolat et de cèdre sur des tannins élégants, résultat d’une vinification associant modernité et tradition. . . Vous souhaitez acheter ce vin, CHASSE SPLEEN 1969 pour le consommer, le garder ou l'offrir ? Demandez nous conseil ! Idée cadeau original pour un homme de 45 ans, un anniversaire, un cadeau romantique pour un couple ou en tant que cadeaux d'entreprise et d'affaires.

Publié le 05.15

4 /5

Château Chasse Spleen 1969 Moulis - Cru Bourgeois Exceptionnel 

Résumé des notes

(3 avis)
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    3
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Chasse Spleen 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

Le Château Chasse-Spleen 2013 présente une robe rouge profonde. Le nez est net, avec des arômes floraux, des nuances de menthe, de griotte et d'épices. En bouche, on retrouve une belle attaque, un bon volume. Ce vin représente la diversité des terroirs de son appellation : de la minéralité apporté par le Cabernet Sauvignon, une belle fraicheur, de la rondeur et suavité produit par le Merlot. Les tanins sont soyeux. La finale est harmonieuse et persistante, caractérisée par des arômes de fleurs.Boire ou garder: 2017 - 2025
ACCOMPAGNEMENT: Pigeons rôtis à la crème de petits pois

Opinions sur Château Chasse Spleen 2012

Anonyme
Anonyme

4/5

L’origine de Chasse-Spleen donne libre cours à l’imagination de ses amateurs. Charles Baudelaire serait-il passé par Moulis, rendre visite à Odile Redon, voisin de la propriété, qui illustra Spleen et Idéal des Fleurs du Mal ? Ou bien est-ce Lord Byron, alors sillonnant les routes du Sud de l’Europe, qui aurait déclaré que ce vin n’avait pas d’équivalent, capable de chasser autant le spleen.
Les 90 hectares de la propriété sont à 73% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 7% de Petit Verdot.
Ce millésime 2012 offre une belle rondeur, complétée par des arômes de cerise noire et cassis. En bouche, il offre des notes de cacao, et un aspect légèrement tannique, mais suave. Le boisé a su trouvé sa juste mesure. Très belle finale, concentrée sur ses arômes fruités. Les amateurs de Merlot seront séduits.
Autres notations:
Decanter: 16,5/20

Boire ou garder: 2018 - 2024
ACCOMPAGNEMENT: Rôti de porc aux pommes

Opinions sur Château Chasse Spleen 2016

Betty Corona
Betty Corona

4/5

DÉGUSTATION DE Château Chasse Spleen 2016:
- Vue: rubis profond, lumineux.
- Nez: arômes de cerises rouges fraîches noir et rose.
- Bouche: grandes, denses, frais, fine et forte des tanins. finale persistante, des arômes de cacao et de réglisse.

APPELLATION: Moulis-en-Médoc.

RAISIN: 50% Merlot, Cabernet Sauvignon 42%, 5% Petit Verdot.

VIEILLISSEMENT: 12 à 18 mois.
PRÉPARATION: Vinification dans des cuves en acier inoxydable et des réservoirs en béton, selon les parcelles.

ACCOMPAGNEMENT: Viandes rouges, agneau.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 13%
Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

DEGUSTATION :

  • Vue : lumineux bordeaux foncé et propre.
  • Nez : arômes de fruits mûrs et de boîte à cigares.
  • Bouche : corps moyen, tanins équilibrés, bien intégrés, doux et tanins frais.

APPELLATION : Moulis.

VIGNES : argile, de gravier et de chaux.

RAISINS : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.

ÉLEVAGE : âgés de 12-16 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : raisins passent sur un tapis vibrant avant d'être foulé, gratté et pompé dans les cuves. Ces derniers sont en partie réalisés en ciment époxy et des réservoirs en acier inoxydable. fermentation alcoolique pendant environ 10 jours, au cours de laquelle le pompage a lieu. La macération de 2 semaines est suivi de la course, pendant laquelle le vin de goutte et du vin de presse sont séparés, ce dernier est obtenu par pressage du marc de couvercle.

VIN ASSORTIE : guéri, le fromage d'agneau aux fines herbes et les cailles.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Opinions sur Château Chasse Spleen 2015

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Arômes forts de pipe à tabac. Saveurs chaleureuses.
Vin bien agréable.

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