St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Riesling Kabinett 2018

St. Urbans Hof (Mosel)

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La cave St. Urbans-Hof a été fondée par Nicolaus Weis en 1947, et aujourd'hui l'activité est exercée par son petit-fils Nik. Le vignoble de la cave s'étend le long de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer, une région connue des amateurs de vin pour la grande qualité des vins issus du Riesling.

Le vignoble Wiltinger Schlangengraben est situé en plein cœur de la région viticole Mosel-Saaae-Ruwer et s'appelle Alte Reben car ses vignes ont plus de 110 ans. Le sol d'ardoise de ce vignoble présente une couleur rouge particulière, caractéristique qui trahit sa forte teneur en fer.

St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Riesling Kabinett 2018 est entièrement vinifié en acier inoxydable pour préserver au mieux la fraîcheur et l'arôme du Riesling. C'est un vin fruité et minéral avec une belle acidité naturelle. Ce vin blanc peut être dégusté à l'apéritif ou avec des plats de poissons, crustacés, fruits de mer et fromages crémeux.

Caractéristiques · St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Riesling Kabinett

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Mosel (Moselle,Allemagne)
Cave: St. Urbans Hof
Volume: 75cl
Cépages: Riesling (100%)
Mariage: PoissonFruits de merEntréesFromageFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 10.5%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2033
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Description · St. Urbans Hof

St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Riesling Kabinett 2018 (Riesling)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune paille intense.
  • Nez : Notes de citron vert, de pêche et de pomme, avec un arrière-goût minéral.
  • Bouche : Frais, fruité et minéral ; belle acidité naturelle ; finale persistante.

APPELLATION : Mosel-Saar-Ruwer

DOMAINE : St. Urbans Hof

CÉPAGES : 100% Riesling.

ÉLABORATION : Vinifié en acier.

ACCORDS METS-VIN : Apéritifs à base de poisson, plats principaux de poisson, fruits de mer, crustacés, fromages crémeux.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 9.5%

St. Urbans Hof

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Plus d'avis sur St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Riesling Kabinett 2018

Pierrette Libert

Publié le 09.42

4 /5

DEGUSTATION :Vue : Jaune paille intense.Nez : Notes de citron vert, de pêche et de pomme, avec un arrière-goût minéral.Bouche : Frais, fruité et minéral ; belle acidité naturelle ; finale persistante.APPELLATION : Mosel-Saar-RuwerDOMAINE : St. Urbans HofCÉPAGES : 100% Riesling.ÉLABORATION : Vinifié en acier.ACCORDS METS-VIN : Apéritifs à base de poisson, plats principaux de poisson, fruits de mer, crustacés, fromages crémeux.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 9.5%

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Riesling Kabinett 2016

Alexandre Pagnol
Alexandre Pagnol

4/5

Cerise, avec une robe épaisse. Arômes de fruits des bois.Notes fumées sur le palais.
Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules.
Une bonne bouteille et les amis vont de pair.

Opinions sur St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Riesling Kabinett 2015

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Un vin parfait avec le dessert. Une bouteille de ce white à deux, ou en solo.
De couleur jaune sombre. Notes florales. Très rugueux en bouche .

Opinions sur St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Riesling Kabinett 2014

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben Rieasling Kabinett 2014
Rouge Bordeaux intense. Arômes de fruits sec. Je l'ai trouvé trop acide pour un Mosel-Saar-Ruwer.
Pour profiter entre les repas.
Avec un engagement.

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