Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg 2016

Maximin Grünhaus (Mosel)

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Maximin Grünhaus est le producteur de ce Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg 2016 (28,57€), un vin blanc de l'appellation Mosel à base d'une sélection de riesling de 2016 et dont la teneur en alcool est de 12º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
2017 et 2015
Appellation:Mosel (Moselle,Allemagne)
Cave: Maximin Grünhaus
Volume: 75cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg 2016 (Riesling)

DEGUSTATION :

  • Vue : Dans la coupe Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg 2016 couleur jaune paille avec des reflets verts lumineux jaune.
  • Nez : Le nez un bouquet élégant avec des notes de litchi, fruits tropicaux, de la sauge, feuilles de thé et le beurre et une notes minérales typiques.
  • Bouche : Avec son fruit et la fraîcheur de l'accent mis sur Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg 2016 est en pleine explosion dans la bouche. Dans la finition, l'équilibre parfait entre l'acidité et l'adhérence résiduelle longtemps au goût sucré.

APPELLATION : Mosel

VIGNOBLE : maison verte Maximin, Mertesdorf, Moselle. La ferme a été fondée au 14ème siècle, près de l'embouchure des rivières Ruwer et de la Moselle, et fait partie d'une histoire mouvementée depuis le milieu du 19ème siècle, la famille de cordonniers. Les vignobles de cette Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg 2016 poussent dans Herrenberg, qui jouxte la ferme Abtsberg. Voici les pistes ne sont pas aussi prononcé que dans le Abtsberg, mais voici les planchers d'ardoise Dévonien, les vins de ce vignoble doivent leur minéralité typique. La superficie cultivée est de 19 hectares ici.

RAISINS : Riesling

ÉLEVAGE : cuve en acier inoxydable.

PRÉPARATION : La famille Schuster maintient la culture traditionnelle et il se combine avec des techniques de production innovantes. La lecture des raisins est effectuée sélectivement par la main; les fruits sont appuyez doucement sur tout le jus, puis fermenté en wagon de chêne et agrandi.

ACCORDS METS-VIN : Ce Riesling merveilleusement léger se marie bien avec la volaille, le poisson, les fruits de mer, salades et plats de riz; Il est facile de profiter de ce que même après avoir mangé et sans aucune raison particulière.

Température de service : 8-10˚ C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

Maximin Grünhaus

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Avis

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Perbaccowein

Publié le 12.57

4/5

Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg 2016

- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

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Opinions sur Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg 2017

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Une bouteille de ce blanc à deux, ou en solo.
Il avait une couleur très profonde. Le Maximin Grünhaus Riesling Trocken Herrenberg Gg est très fruité. Le 2017 est plus doux.
Parfait avec un fromage Hollandais.

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