Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg 2016

Fritz Haag (Mosel)

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Fritz Haag nous offre ce Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg 2016 (31,49€), un vin blanc elaboré en l'appellation Mosel avec riesling de 2016 et a une teneur en alcool de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg 2016 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Mosel (Moselle,Allemagne)
Cave: Fritz Haag
Volume: 75cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Fritz Haag

Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg 2016 (Riesling)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Le Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg 2016 est une magnifique cuvée blanche qui se présente dans une robe dorée aux reflets légèrement verdâtres.
  • Nez : Le nez est très charmeur. Un millésime sensiblement dominé par une expression sophistiquée du terroir qui concentre un éventail harmonique de fumets cireux, herbacés (melon, foin), et de fruits à baies (oranges, poire, pamplemousses, pêche…).
  • Bouche : La première bouchée laisse une sensation très juteuse. Le milieu est sec et délicatement équilibré. La finale étirée suggère une structure veloutée empreinte de tanins accompagnée d'une pointe épicée.

APPELLATION : Mosel

DOMAINE : Le Riesling se développe dans le vignoble familial Fritz Haag, localisé dans la région Brauneberg. Ce cépage bénéfice d'une panoplie d'avantages notamment des sols épais et caillouteux mais aussi d'un ensoleillement intense et suffisant.

CÉPAGES : 100% Riesling.

ÉLEVAGE : Le vieillissement est réalisé en deux parties. Une partie en cuves d'acier inoxydable et le reste en barriques de bois.

ÉLABORATION : Ce millésime est élaboré à base des crus bonifiés par de meilleures conditions climatiques. Après les vendanges, ces raisins matures sont fermentés en levures indigènes.

ACCORDS METS-VIN : Crustacés, Viande, Volaille, Poissons, Plats assaisonnés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9 - 12°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Fritz Haag

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Avis

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Perbaccowein

Publié le 09.33

4/5

Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg 2016

- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

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Opinions sur Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg 2015

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Ils me l'ont fait goûter lors d'un compromis.
Couleur profonde, caractéristique du Fritz Haag Riesling Trocken Juffer-Sonnenuhr Gg. Saveurs fruités, de citron et de pomme. Belle saveur.
Je l'ai bu lors d'un barbecue.

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