Fritz Haag Riesling 2016

Fritz Haag (Mosel)

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Fritz Haag a élaboré ce Fritz Haag Riesling 2016 , un vin blanc de Mosel avec une sélection de riesling de la vendange 2016. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Fritz Haag Riesling 2016 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Fritz Haag Riesling

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Mosel (Moselle,Allemagne)
Cave: Fritz Haag
Volume: 75cl
Cépages: Riesling (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Fritz Haag

Fritz Haag Riesling 2016 (Riesling)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Fritz Haag Riesling 2016 est de couleur jaune clair accompagné de reflets verts.
  • Nez : Profil léger, herbacé et fruité à dominante de coriandre, de pomme verte, de peau de pêche, d'abricot et de citron, suivi de notes minérales et de parfums de noisettes grillées.
  • Bouche : Bel équilibre général marqué par la rondeur du fruit mûr, une pointe saline et légèrement piquante ainsi que des tonalités acides qui dynamisent l'ensemble.

APPELLATION : Mosel

DOMAINE : Cave Fritz Haag. Gérée par la famille Haag depuis 1605, le domaine Fritz Haag se situe au coeur de la vallée de la Moselle et se caractérise par une diversité de variétés, vinifiées avec précision, rigueur et de manière raisonnée. Il se divise en deux vignobles : Brauneberger Juffer qui s'étend sur 32 hectares, et Brauneberger Juffer Sonnenuhr qui compte 10.5 hectares.

CÉPAGES : 100% Riesling.

ÉLEVAGE : Elevage en fûts de chêne et dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Fritz Haag Riesling 2016 est un vin blanc sec allemand d'appellation Moselle, élaboré sur le terroir du village de Brauneberg. Les vignes, cultivées sur les pentes abruptes de la rive gauche de la rivière, se développent sur des sols profonds d'ardoise altérée qui apportent au Fritz Haag Riesling 2016 une douceur fruitée et une tension minérale.

ACCORDS METS-VIN : Vin élégant et convivial à déguster au moment de l'apéritif autour de feuilletés au cumin, de canapés au saumon fumé et au chèvre frais ou au cours du repas, accompagné d'un poisson grillé ou d'une tourte à la volaille.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9 - 10°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11.5%

Fritz Haag

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Plus d'avis sur Fritz Haag Riesling 2016

Publié le 20.03

4 /5

Un Riesling avec une très belle couleur. Arômes à base de citron et canelle.Le 2016 est un peu gras en bouche.
Je le recommandes avec des sardines marinées.
Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Fritz Haag Riesling 2015

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Je l'ai pris avec mes amis.
Ce Riesling est agréable à l'oeil. Les arômes de fleurs blanches dominent le reste. Les saveurs d'agrumes dominent, en particulier le citron.
Nous l'avons bu sur des brochettes.

Opinions sur Fritz Haag Riesling 2014

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Riesling d'une couleur très sombre. On note clairement des arômes de fruits.Un vin équilibré et facile à boire.
Nous l'avons servi avec un riz à la milanaise.
Idéal pour une soirée en amoureux.

Opinions sur Fritz Haag Riesling 2012

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Vous ne trouverez pas ce Fritz Haag Riesling au supermarché.
Un Riesling avec une très belle couleur. Les arômes de fleurs blanches dominent le reste. Tous les vins de Fritz Haag sont très équilibré.

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