Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2018

Fritz Haag (Mosel)

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De la main de Fritz Haag nous vient Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2018 (14,82€), un vin blanc de l'appellation Mosel avec les meilleurs grappes de riesling de 2018 et dont le titre alcoométrique est de 9º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Mosel qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Mosel (Moselle,Allemagne)
Cave: Fritz Haag
Volume: 75cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 9%

Description · Fritz Haag

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2018 (Riesling)

DEGUSTATION :

  • Vue : belle demi-teinte de couleur jaune faible, vous pouvez voir de beaux éclairs lumineux de vert. Il est venu clair, propre et translucide.
  • Nez : Délicieux et très exquis, son bouquet impressionne par l'intensité de la prédominance de notes fruitées de poire fraîche, le melon et la pastèque qui combinent une harmonie délicieuse avec des notes minérales posant.
  • Bouche : délicieux, frais et rafraîchissant, agréable goût et un bon équilibre des acides. Rond et amical. finale sèche.

APPELLATION : V.D.P. Ortswein.

VIGNOBLE : Grand Cru Juffer et Juffer Sonnenuhr.

CÉPAGES : 100% Riesling.

ÉLEVAGE : fûts de chêne et cuves en acier inoxydable.

PRÉPARATION : raisins sélectionnés manuellement commencent leur processus de macération à froid, puis amené à la presse et son jus est obtenu. Fermentation en cuve inox avec contrôle de la température et fûts de chêne.

ACCORDS METS-VIN : Servir avec du poisson grillé, riz mariné, un cocktail de crevettes, de la paella.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Fritz Haag

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Perbaccowein

Publié le 17.43

4 /5

- Nez très caillouteux avec des fruits à pépins et à herbes
- claire et bien juteuse; fraîche tonique; très délicat, précis, élégant et fin; Arômes de fruits jaunes marinés; voix-graveleux complexe; a extrait et fruit sucré; est hors salée à la fin et le retour longue finale avec du sel et de fruits jaunes et de la saveur avec beaucoup de pierre
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

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