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Selbach Oster a crée ce Selbach-Oster Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2016 (20,63€), un vin blanc de l'appellation Mosel-Saar-Ruwer avec une sélection de riesling de la vendange 2016 et avec une teneur en alcool de 8º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Selbach-Oster Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2016 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Selbach-Oster Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Mosel-Saar-Ruwer (Moselle,Allemagne)
Cave: Selbach Oster
Volume: 75cl
Cépages: Riesling (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 8%

Description · Selbach Oster

Selbach-Oster Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2016 (Riesling)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille aux reflets verts.
  • Nez : Des notes aromatiques d'agrumes et de fruits tropicaux; orange, citron vert, citron, fruit de la passion, la banane, l'ananas. Avec des notes à base de plantes et de fleurs.
  • Bouche : frais, doux, saveur douce. Avec une acidité équilibrée et une explosion de saveurs de fruits en bouche.

APPELLATION : Moselle.

VIGNOBLE : Selbach-Oster.

CÉPAGES : Riesling.

ÉLEVAGE : Ce vin est permis de se reposer sur ses lies pendant 2 semaines.

PRÉPARATION : Les raisins sont pressés et macérées à des températures de congélation, le moût est fermenté pendant une courte période dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant des levures sauvages. Le vin est laissé au repos deux semaines sur lies avant de se stabiliser, filtré et froid en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules,, des salades fraîches, viandes blanches, fruits de mer, homard, agneau, côtelettes de porc, saucisses, fromages affinés, fromages frais, pâtes, risottos, carpaccio, desserts, fruits et desserts à la crème.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 08,06 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 8%

Selbach Oster

Nos actifs ont beaucoup à faire avec nos mains. Depuis plusieurs générations. Depuis 1660 dans notre propriété familiale, comme une question de fait. Notre principal trésor est tout simplement ce que la nature nous offre: excellent vignoble sites dans le cœur de la région de la Moselle, de...

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Plus d'avis sur Selbach-Oster Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2016

Publié le 20.05

4 /5

Arômes de citron. Un dernier goût légèrement salé.
Il était pas très complexe mais bon.

Résumé des notes

(1 avis)
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