Schloss Lieser Sl Helden Riesling Spätlese Trocken 2016

Weingut Schloss Lieser (Mosel-Saar-Ruwer)

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De la main de Weingut Schloss Lieser nous vient de Schloss Lieser Sl Helden Riesling Spätlese Trocken 2016 (17,00€). Il s'agit d'un vin blanc de Mosel-Saar-Ruwer avec les meilleurs raisins de riesling de 2016 et avec 11.5º d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Schloss Lieser Sl Helden Riesling Spätlese Trocken 2016 avec 3,7 points sur 5.

Caractéristiques · Schloss Lieser Sl Helden Riesling Spätlese Trocken

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Mosel-Saar-Ruwer (Moselle,Allemagne)
Cave: Weingut Schloss Lieser
Volume: 75cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

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Description · Weingut Schloss Lieser

Schloss Lieser Sl Helden Riesling Spätlese Trocken 2016 (Riesling)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Le Schloss Lieser Sl Helden Riesling Spätlese Trocken 2016 est un vin sec dont la robe blanche très élégante est adoucie par un voile délicatement sombre.
  • Nez : D'un nez très dense, le bouquet intéressant évoque la présence de fruits tropicaux arrivés à maturation (fines traces d'oranges et de mangues) et des effluves épicées et minérales.
  • Bouche : La bouche est gourmande et reprend presque les arômes du nez avec en appoint de fines touches salées. Très légèrement acide, l'arrière-goût est frais et prolongé sur des notes fruitées finement acidulées.

APPELLATION : Mosel-Saar-Ruwer

DOMAINE : Cet excellent breuvage nous vient de la Moselle, précisément d'un domaine viticole qui dédie environ 13 ha à la culture du Riesling : Schloss Lieser.

Cette cave, fondée en 1904 et rachetée en 1992 par la famille Haag, est aujourd'hui l'une des plus influentes d'Allemagne.Par ailleurs, elle réunit l'essentiel des caractéristiques et conditions idéales prédisposant à de belles moissons : un terroir empreint d'inclinaisons favorables pour d'excellentes irrigations, des sols ardoisés, un éclairage ardent et régulier et la proximité de l'eau.CÉPAGES : 100% Riesling blanc.

ÉLEVAGE : Pour une saveur plus prononcée, un vieillissement transitoire en bouteille est impératif.

ÉLABORATION : Les récoltes sont manuelles et seulement les raisins de très haute maturité sont privilégiés. Le moût fermenté est obtenu par fermentation spontanée à température douce. Celle-ci est réalisée dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Plats de fruits, Dessert.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 10°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Weingut Schloss Lieser

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Avis

Avis ajouté sur Schloss Lieser Sl Helden Riesling Spätlese Trocken 2016

Publié le 09.33

4/5

Schloss Lieser Helden Riesling Spätlese Trocken Sl 2016

- Terreux Feuerstein contact avec beaucoup de levure à base de plantes et tarte aux agrumes, en particulier le pamplemousse, mais aussi la pomme
- claire et bien juteuse; L'arôme saute carrément de la bouche avec de la levure à base de plantes, de pamplemousse acidulée et silex minéral; corps...
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Publié le 12.09

4 /5

DÉGUSTATION : Vue : Le Schloss Lieser Sl Helden Riesling Spätlese Trocken 2016 est un vin sec dont la robe blanche très élégante est adoucie par un voile délicatement sombre.Nez : D'un nez très...
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Publié le 03.32

3 /5

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