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Mosel-Saar-Ruwer

Egon Müller Scharzhoberger Kabinett 2018

75cl

Egon Müller Scharzhoberger Kabinett 2018

110,00€
110,00€
Boutique: La cave aux émotions Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 10,00€
Seulement 2 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Mosel-Saar-Ruwer (Moselle, Allemagne)
Domaine: Egon Müller
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
De la main de Egon Müller nous vient Egon Müller Scharzhoberger Kabinett 2018 (110,00€), un vin blanc de l'appellation Mosel-Saar-Ruwer avec des grappes de 2018. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Mosel-Saar-Ruwer qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Description de Egon Müller Scharzhoberger Kabinett 2018

Egon Müller Scharzhoberger Kabinett 2018

Producteur: Egon Müller

Dénomination d'origine: Mosel-Saar-Ruwer

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Avis sur Egon Müller Scharzhoberger Kabinett 2018

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1 avis des clients
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Egon Müller - Scharzhoberger Kabinett 2018Le Domaine Scharzhofberger d’Egon Müller prend ce nom en 1797 au cœur de la Mosel allemande à une trentaine de kilomètres de Luxembourg. Son histoire moderne commence avec l’arrière-grand-père d’Egon Müller, un certain Egon Müller ! Toutes les générations Müller ont porté le même nom et le même prénom. L’actuel descendant est donc Egon Müller IV qui a repris le flambeau en 1991 !Cependant le vignoble de Shcharzhofberger commence bien avant l’arrivée des Müller. En effet‚ c’est en l’an 700 que l’on trouve les premières traces de culture de la vigne et de vinification. C’était au monastère de Saint–Marien ad Martyres de Trèves où ce cru ecclésiastique était un des seuls de la région sans indication d’origine.A la vigne‚ du Riesling et rien que du Riesling‚ planté sur des coteaux à faire pâlir les alpinistes. L’exposition plein sud permet une maturation lente des baies‚ clé de la réussite pour le riesling allemand. La superficie totale du vignoble représente 8 hectares plantés sur des schistes abrupts. On peut également considérer Scharzhofberger comme un Domaine d’altitude puisque le vignoble surplombe Ruwer entre 190 et 310 mètres d’altitude.Les vins du Domaine Scharzhofberger d’Egon Müller sont très rares et extrêmement convoités. Le style si particulier du cru réside dans un équilibre parfait entre le sucre et l’acidité. De manière générale‚ les vins d’Egon sont aromatiquement très floraux et extrêmement minéraux. Le comportement en bouche est toujours le même. Attaque franche avec une petite perlance stimulante‚ peu de puissance alcoolique, mais très aromatique et une finale exceptionnellement longue.
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Egon Müller - Scharzhoberger Kabinett  2017Cette cuvée est élaborée sur le grand terroir de « Scharzhofberg », très calcaire et bien régulé par la Mosel. Le Kabinett offre une sucrosité plus modérée que le« Spätlese », même si une partie des raisins vendangés est légèrement botrytisée, ce Kabinett exprime une superbe tension !Une complexité de fruits du verger flatte le nez, subtilement mêlée à la fraîcheur du citron vert, la minéralité de l'ardoise et la caresse des notes florales. La bouche se fait pleine et suave, équilibrée par un acidulé gourmand, une minéralité fine jusqu'à la finale d'une profonde élégance racée !
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