Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2015

Fattoria dei Barbi (Morellino Di Scansano)

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Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2015 (28,90€) nous vient de la main de Fattoria dei Barbi. Il s'agit d'un vin rouge de Morellino Di Scansano des vendanges de 2015. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2015 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
2016, 2014, 2013 et N/A
Appellation:Morellino Di Scansano (Toscane,Italie)
Cave: Fattoria dei Barbi
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Fattoria dei Barbi

Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2015

DEGUSTATION :

  • Vue : violet vif.
  • Nez : notes fruitées, la présence la plus discrète des épices et des fleurs.
  • Bouche : riche, rond et doux, la saveur fruitée.

APPELLATION : Morellino Di Scansano

VIGNOBLE : La cave Fattoria dei Barbi, propriété de la famille Colombini, produit Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2015 de Sangiovese et Merlot, cultivés dans bien 306 hectares de vignes, répartis sur le territoire entre Montalcino et Scansano dans la province Sienne. cave historique, toujours produit en utilisant des méthodes traditionnelles, cependant, côte à côte avec les dernières technologies.

RAISINS : Sangiovese 85% et 15% Merlot

ÉLEVAGE : le vin est transféré en partie en fût de chêne et en partie dans d'autres serbatoti d'acier pour une durée de durcissement est inférieure à six mois, et enfin mis en bouteille.

PRÉPARATION : Les raisins Sangiovese, cépage Prince-Sienne, ainsi que Merlot sont récoltées en Septembre. La récolte se fait manuellement, en choisissant les meilleures grappes, qui sont placés dans le sous-sol, déshabillé et enfin pressé. pur jus puis un processus de fermentation alcoolique commence en grande cuve en acier inoxydable à une température d'environ 29, 30 ° C toute la phase dure deux semaines.

ACCORDS METS-VIN : accompagnement délicieux de sauce à la viande, la viande rouge et le gibier, fromages affinés et des saucisses.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Fattoria dei Barbi

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Avis

Avis ajouté sur Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2015

Publié le 04.45

4/5

Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2015

Il a un aspect rouge rubis brillante et intense et un ample bouquet persistant avec des tons de prune et de petits fruits rouges. La bouche est ample et généreuse, avec des tanins veloutés et une longue finale.
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Plus d'avis sur Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2015

Publié le 14.16

4/5

A une apparence rouge rubis brillante et intense et un ample bouquet persistant avec des tons de prune et de petits fruits rouges La bouche est ample et généreuse, avec des tanins veloutés et une...
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Publié le 12.09

4/5

ORIGINE DU NOM: Morellino di Scansano DOCG
CONSOMMATION IDEAL: 2018/2022
RAISINS: Sangiovese 85%, Merlot 15%
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Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2014

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Un Sangiovese avec une très belle couleur. Nez de fruits des bois. On relève un goût de framboise et de fraise.
J'ai bu ce vin de Fattoria dei Barbi avec un plat de légumes grillés.
Pour prendre...
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Tannico
Tannico

4/5

ORIGINE DU NOM: Morellino di Scansano DOCG
TIME pour goûter: dîner avec des amis
CONSOMMATION IDEAL: 2017/2021
TEMPERATURE: 18/20 ° C
ACCOMPAGNEMENT: premier et deuxième cours, les fromages...
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Gpbrands
Gpbrands

4/5

De nombreuses familles de vin offrent une histoire colorée, mais peu dans le monde peuvent correspondre au clan Colombini, les propriétaires d'une grande Montalcino propriété Fattoria dei Barbi -...
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Opinions sur Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano 2013

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Nous avons commencer à le prendre avec des tapas, puis il accompagna tout le repas. Je l'ai goûté avec un connaisseur en vin.
Rouge aux reflets violets. Ce Fattoria Dei Barbi Morellino Di Scansano...
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