Tendances:

Montlouis-sur-Loire

Domaine de la Taille Aux Loups Montlouis Sur Loire Remus 2017

75cl Contenance

30,95€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Montlouis-sur-Loire (Loire, France)
Domaine: Domaine de la Taille Aux Loups
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine de la Taille Aux Loups a élaboré ce Domaine de la Taille Aux Loups Montlouis Sur Loire Remus 2017 , un vin blanc de Montlouis-sur-Loire avec le meilleur des vendanges de 2017. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Montlouis-sur-Loire qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Élaboration de Domaine de la Taille Aux Loups Montlouis Sur Loire Remus 2017

Domaine de la Taille Aux Loups Montlouis Sur Loire Remus 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille.
  • Nez : arômes de fruits blancs, fruits et melon.
  • Bouche : équilibré, élégant, sec et minéral.

APPELLATION : Montlouis Loire.

VIGNOBLE : sol argilo-calcaire.

CÉPAGES : 100% Chenin Blanc.

ÉLEVAGE : vins enfin arrondis en cuves d'acier avant la mise en bouteille, ce qui améliore sa texture.

PRÉPARATION : le jus de raisin est exposé à l'oxygène, avant la fermentation qui peut durer jusqu'à 9 mois en raison des conditions climatiques de la cale, qui est fouillée dans des galeries souterraines ou tuf calcaire

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, fromage de chèvre et sauce de poisson.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur Domaine de la Taille Aux Loups Montlouis Sur Loire Remus 2017

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4 /5

Le Remus Chenin Blanc est la couleur jaune pâle avec une légère touche d'or. Au nez intense, riche d'arômes de chenin blanc (o .. un fruit blanc), un certain chêne. Le goût est également très riche avec un arrière-goût légèrement amer, beaux acides, des minéraux, l'influence du bois de haute qualité et énergique dans l'arrière-goût. Round, complexe et bien équilibré. Le vin peut être bu, déjà excellente, mais il faut garder quelques années, le goût de ce vin bénéficie certainement. Servir avec des poissons riches comme le saumon, le thon et la volaille et des plats végétariens et fromages doux, doux.
certifié biologique
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