Viña Amalia 2018

Pérez Barquero (Montilla-Moriles)

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De la main de Pérez Barquero nous vient de Viña Amalia 2018 (5,90€). Il s'agit d'un vin fortifié de Montilla-Moriles avec des grappes de verdejo, torrontés, pedro ximénez et moscatel de la vendange 2018 et avec 10º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne de Viña Amalia 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Viña Amalia

Type De Vin: Vin fortifié
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Montilla-Moriles (Andalousie,Espagne)
Cave: Pérez Barquero
Volume: 75cl
Cépages: Moscatel, Pedro Ximénez, Torrontés, Verdejo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 10%

Description · Pérez Barquero

Viña Amalia 2018 (Moscatel, Pedro Ximénez, Torrontés et Verdejo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Ce vin est observé jaune pâle et a des tons verdâtres.
  • Nez : ce vin apparaît avec un parfum fruité intense. L'arôme agréable de fruits mûrs, qui se font sentir sur le nez nous rappelle la douceur de la pomme et de poire, bien que certains amoscatelados souvenirs sont également perçus.
  • Bouche : apparaît dans la bouche avec une vitalité particulière, légèreté et soyeux. Ce vin est caractérisé par un arrière-goût de départ élégant et présent dans la bouche avec des notes de fruits mûrs.

APPELLATION : Montilla-Moriles

VIGNOBLE : Bodegas Pérez Barquero dispose de 150 hectares de vignes dans le climat particulier de Cordoue dont les sols donne la distinction qui compte.

RAISINS : Pedro Ximenez, Moscatel, Baladi, Verdejo et Torrontés.

ÉLEVAGE : vin jeune sans vieillissement.

Préparation : les raisins sont rigoureusement sélectionnés après la récolte ultérieure de pulvériser le vin en fût de chêne d'Amérique, qui sont disposées alignées dans cachones.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin pour sa fraîcheur, combine très bien avec des plats végétariens ou des salades fraîches, mais combine aussi parfaitement avec la volaille, les pâtes et le fromage.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 08,06 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 10%

Pérez Barquero

Nos vignes sont situées dans deux zones de qualité supérieure de l'Appellation d'Origine: Albariza sont des terres de la Sierra de Montilla Moriles Altos et dont la particularité texture permet la maturation optimale du raisin et la production de "moûts «d'une qualité exceptionnelle. Pour les...

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Avis

Avis ajouté sur Viña Amalia 2018

Publié le 04.50

4/5

Viña Amalia 2018

Vin blanc Montilla Moriles (Espagne) produit par la cave Pérez Barquero Pedro Ximenez raisins, muscat, baladi Verdejo et Torrontes. Sa combinaison avec de la nourriture adéquate serait plus avec hors-d'œuvre, des salades, du poisson, du poulet, du riz, des pâtes et du fromage. La fenêtre sera la...
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Plus d'avis sur Viña Amalia 2018

Publié le 03.32

3.5/5

Viña Amalia 2018 est frappant

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Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Viña Amalia 2013

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Ce fortifié a une certaine saveur de mûres.
Meilleur que tout autre vin de Pérez Barquero.
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Opinions sur Viña Amalia 2012

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Je voudrais le goûter avec un carpaccio. C'est lors d'un cours de dégustation que nous avons eu le plaisir de le goûter.
De belle couleur. Selon moi il avait un goût de raisin.
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Opinions sur Viña Amalia 2011

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Il l'avait dans la boutique locale.
J'ai particulièrement aimé la couleur. Ce vin est Pérez Barquero est curieux, il a une fin légèment amer.
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Opinions sur Viña Amalia 2010

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Je l'ai acheté car une amie m'en avait parlé.
Intense à la vue. Légère oxydation agréable.
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Opinions sur Viña Amalia 2009

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

En couple, nous célébrons une occasion spéciale avec un Viña Amalia.
Il avait une couleur terne. J'ai aimé le goût de mûres de ce Viña Amalia.
Nous le prenons en guise d'accompagnement pour le...
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