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Montilla-Moriles

Don Px Gran Reserva 1994

75cl

Don Px Gran Reserva 1994

35,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin fortifié
Millésime: 1994 Autres millésimes
Appellation:Montilla-Moriles (Andalousie, Espagne)
Domaine: Toro Albalá
Contenance: 75cl
Cépages: Pedro Ximénez (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 17%
Toro Albalá est le producteur de Don Px Gran Reserva 1994 (35,90€), un vin fortifié de Montilla-Moriles avec les meilleures grappes de pedro ximénez de la vendange 1994 et avec 17º alcoométrique.

Description de Don Px Gran Reserva 1994

Don Px Gran Reserva 1994 (Pedro Ximénez)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur acajou foncé propre, brillant et lumineux ..
  • Nez : Fruit pasificada avec une touche d'agrumes à l'écorce d'orange. Notes de réglisse, de café, la cannelle et le cacao à la secousse.
  • Bouche : doux, velouté entrée, qui contrecarre l'acidité et l'amertume qui le rend très équilibré dans la bouche.

APPELLATION : Montilla-Moriles

VIGNOBLE : Toro Albala

CÉPAGES : Pedro Ximénez

ÉLEVAGE : 25 ans de statique vieillissement oxydatif en fûts de chêne.

ÉLABORATION : Le vin a passé 12 mois sont restés dans des cuves en acier inoxydable. Il a ensuite ajouté l'alcool à nouveau à 17 degrés et à accumulé fûts de chêne pour le vieillissement.

ACCORDS METS-VIN : chocolat, crème glacée, « gras ou du fromage bleu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 17%

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Le domaine

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4.5/5

Un vin avec une longue finale et la grande bouqet
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