Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2010

Emidio Pepe (Montepulciano d'Abruzzo)

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Emidio Pepe est le producteur de ce Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2010 , un vin rouge de l'appellation Montepulciano d'Abruzzo qui inclu montepulciano de 2010. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2010 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 Autres milésimes
Appellation:Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo,Italie)
Cave: Emidio Pepe
Volume: 75cl
Cépages: Montepulciano
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Emidio Pepe

Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2010 (Montepulciano)

DÉGUSTATION DE Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2010:

  • Vue: rouge rubis profond.
  • Nez: Nez de fruits rouges mûrs, une touche de vineux et herbacée.
  • Bouche: grand élan minérale, bonne structure tannique, arômes fruités corsé, équilibré et dynamique. Persistante et harmonieuse.

APPELLATION: Montepulciano d'Abruzzo.

VIGNOBLE: Emidio Pepe

RAISINS: Montepulciano.

ACCOMPAGNEMENT: viandes telles que l'agneau.

TEMPÉRATURE: 18/20

ALCOOL: 13%

Emidio Pepe

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Avis

Avis ajouté sur Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2010

Publié le 12.04

4/5

Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2010

APPELLATION D'ORIGINE: Montepulciano d'Abruzzo DOC
TIME pour goûter: de bonnes affaires
CONSOMMATION IDEAL: 2014/2023
TEMPERATURE: 18/20 ° C
Appariements: plats de viande
Cépages: Montepulciano
ALCOOL: 13%
EVALUATION DE TANNIQUE: 9/10

Plus d'avis sur Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2010

Publié le 23.02

4 /5

Pepe Emidio Montepulciano D'Abruzzo 2010

Belle couleur cerise. Ce Pepe Emidio Montepulciano D'Abruzzo a de bonnes effluves de fruits rouges. Il avait énormement le goût du vin.
Je pense que le meilleur appariement serait avec de la viande.
Je l'ai bu dans un bar avec des amis.

Publié le 05.03

4 /5

Pepe Emidio Montepulciano D'Abruzzo 2010

TYPE: REGION Rouge: Abruzzo FABRICANT: EmidioUVAGGIO Pepe: 100% Montepulciano d'AbruzzoGRADAZIONE: 14 CONTENU: 0, 75 l DESCRIPTION: Comme tous les vins de Pepe, la récolte se fait à la main en plusieurs étapes en fonction de la maturité, en sélectionnant le bouquets. Le pressage se fait avec les pieds dans un baquet en bois et éraflage est fait à la main dans des cuves en bois. Toutes les étapes vous permettent dans une délicate traiter les raisins, comme seul un homme peut faire pour empêcher les tiges pour briser et les haricots verts aller dans le moût. Les raisins fermentent en bonne santé sans l'ajout de levures ou de soufre choisis, mais ce sont les levures naturelles présentes dans les vignes, et alors seulement, pour ouvrir la phase glorieuse de fermentation naturelle! Ceci a lieu dans de petits réservoirs de ciment, avec leur épaisseur, maintenir la température et à l'écart du bruit constant même les vins au cours de leur maturation. Montepulciano d'Abruzzo est laissé au repos pendant 2 ans dans le béton, puis, il est la main en bouteille et étiqueté sans être filtrée mécaniquement. De couleur rubis très sombre: le nez est fermé, mordre et de sang; sa stratification au lieu de dépliage devient plus énigmatique et intéressante. notes minérales Fuites et la porcelaine très frais va fusionner dans le sentiment dense de liqueur de cerise. En bouche, il est sévère, compact, très riche sur la force de fruits noirs qui submerge presque tactilité de la langue; le premier goût de la longueur est partiellement contrecarrée par une sensation légèrement compacte des tanins, mieux après quelques minutes dans le verre, lorsque l'énergie tend vers une finale coinvolgenteABBINAMENTI: Parfait en combinaison avec de la viande de bœuf et fromage de brebis COMMENT SERVIR: Pour une température de 16 - 18 ° CTEMPO livraison de plus de 5 JOURS

Résumé des notes

(3 avis)
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  • 4 étoiles
    3
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2016

Dorianne Roig
Dorianne Roig

4/5

DEGUSTATION Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2016:
- Vue: rubis foncé.
- Nez: épicé et de sang, très frais, des touches minérales, liqueur de cerise.
- Palate: compact, très riche, tanins un peu compact, énergique, une finition passionnante.

APPELLATION: Montepulciano d'Abruzzo.
BODEGA: Pepe Emidio
RAISINS: Montepulciano.

VINS: viande rouge, volaille, gibier, fromages.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 13,5%

Opinions sur Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2015

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Belle couleur agréable. Arômes de fruits rouges. Le Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo je l'ai aimé, mais le goût est rude.
Un vin de Emidio Pepe conviendra à tous vos repas.
Cette 2015 je l'ai ouverte avec une amie.

Opinions sur Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2014

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Emidio Pepe Montepulciano D'Aruzzo 2014
Ne prenez pas ce Emidio Pepe Montepulciano D'Aruzzo lors d'un repas. Mon partenaire apprécie ce Montepulciano d'Abruzzo.
Belle couleur agréable. Différentes odeurs se présentent au nez: réglisse, violette…. Il a assez de présence.

Opinions sur Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2011

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Emidio Pepe Montepulciano D'Aruzzo 2011
Je l'ai acheté sur ce site.
Les bords étaient presque marrons. Il sent bon la réglisse et la violette. Saveur puissante de fruits des bois.

Opinions sur Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2009

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

Emidio Pepe Montepulciano D'Aruzzo 2009
Des odeurs de noisettes et d'amandes. Il m'est resté longtemps en mémoire.
J'ai aimé sa touche boisée.

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