Vin Montefalco Sagrantino

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Le vin de Montefalco Sagrantino est un vin corsé, velouté, épicée, avec une alcoolémie robuste de plus de 14% , et une couleur rouge grenat. La tendance vers des vins secs / Secco a seulement dépassé les doux au cours des 15 à 20 dernières années.

Parmi les nombreux vins de cépages rouges indigènes récemment relancé en Italie, Montefalco di Sagrantino - le vin phare de l'Ombrie - est l'un des plus distinctifs. Malgré le fait que ce cépage Sagrantino ait un faible rendement, qui ne représente que 6 % de la production totale de vin de l'Ombrie, avec sa grande complexité et longévité, il a les qualités pour devenir le vin le plus célèbre de la région,

La réputation vinicole de l'Italie centrale repose sur les vins commerciales établies de longue date : comme le Chianti , Brunello di Montalcino ou Vino Nobile di Montepulciano, sur la base du raisin Sangiovese, mais Montefalco Sagrantino tient la distance.

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